Hongarije en Californië

• Keuzedeel wijn
• MBO
• Studiejaar 2

LEES BLZ. 136 + 137 HONGARIJE

• KLIMAAT 
• WIJNGAARD
• SPIEKHOEK
• DRUIVEN EN WIJNEN

Hongarije heeft veel inheemse druivenrassen?

1. Niet waar
2. Waar

Hoe heet de beroemste wijn uit Hongarije?

1. Tokay Pinot Gris
2. Tokaji Aszú
3. Tokaji Gris
4. Tokaji Hongarije

Wat is botrytis cinerea?

1. Edele rotting
2. Droge wind
3. Vochtige lucht
4. Suikers

Wat is de bekendste witte druif uit Hongarije?

1. Tokaji
2. Aszu
3. Furmint
4. Puttunyos

Puttunyos betekent letterlijk

1. Rivier
2. Druiven
3. Streek
4. Emmertjes

LEES BLZ. 138 CALIFORNIË

• VAN WEST NAAR OOST
• NAPA VALLEY
• KLIMAAT

De eigen druif van Californië is de

1. Chardonnay
2. Sauvignon blanc
3. Steen
4. Zinfandel

De bekenste wijnen komen uit welke Valley

1. County Valley
2. Napa Valley
3. Central Valley
4. Mendoza Valley

Wat heeft veel invloed op het klimaat in Napa Valley

1. De bergen
2. De rivier
3. De bodem
4. De oceaan

LEES BLZ. 139  

• WIJNGAARD
• DRUIVEN EN WIJN
• ETIKET

Napa Valley is een vlak gebied?

1. Niet waar
2. Waar

Welk druivenras is het belangrijkste voor Napa Valley

1. Chardonnay
2. Gamay
3. Pinot Noir
4. Cabernet Sauvignon

Wat voor type wijn wordt er gemaakt van de Chardonnay druif?

1. Vlak, strak en hoog in zuur
2. Zoete witte wijn
3. Volle witte wijn
4. Licht mousserende wijn

Wat betekendt AVA

1. American Vinicultural Area
2. American Viticultural Air
3. American Viticultural Arena
4. American Viticultural Area

https:

Kun je van rode druiventrossen witte wijn maken?

1. Ja dat kan
2. Nee dat kan niet

Als er Blush op een etiket staat en hij is gemaakt van de Zinfandel wat voor kleur is deze wijn dan.

1. Wit
2. Rood
3. Rosé
4. Mousserend

VOLGENDE WEEK

CHILI

& 

ARGENTINIË