Er is bijna altijd energie nodig voor een ontleding.
Dit kan met:
1. warmte --> thermolyse
2. elektriciteit --> elektrolyse
3. licht --> fotolyse
Slide 8 - Slide
Thermolyse
De minimale temperatuur die nodig is om een verbinding te ontleden heet; ontledingstemperatuur.
Thermolyse is een reactie zonder zuurstof!!
Slide 9 - Slide
Fotolyse
Fotolyse is een ontledingsreactie door middel van licht. Lichtgevoelige stoffen worden om deze reden in het donker bewaard.
Bruine flesjes gemaakt van glas voor medicijnen worden gebruikt omdat ze licht tegen gaan.
Slide 10 - Slide
Elektrolyse
Een ontleding met elektrische energie heet elektrolyse. Om deze vorm toe te passen moet de stof elektrische stroom kunnen geleiden. De elektrische stroom gaat door de stroomkring.
Slide 11 - Slide
Hofmann
Elektrolyse van water
Slide 12 - Slide
Slide 13 - Slide
Slide 14 - Slide
Synthetische reactie aspirine
Slide 15 - Slide
Synthesereacties
Bij synthesereacties hebben we een beginstof en een gewenste reactieproduct. Naast een reactieproduct zijn er bijproducten. Voor de werkzame stof in aspirine wordt er ook een synthetische reactie uitgevoerd.
Slide 16 - Slide
Koolwaterstoffen
Koolwaterstoffen zijn stoffen waarvan het molecuul is opgebouwd uit koolstof en waterstof.
Bijvoorbeel CH4 of C2H6
C6H12O6 is dus geen koolwaterstof
Slide 17 - Slide
Een verbrandingsreactie is altijd met zuurstof!!
Bij het verbranden van een koolwaterstof onstaat er altijd H2O en CO2