7.4 Voedsel verteren I

7.4 Voedsel verteren
1 / 17
next
Slide 1: Slide
BiologieMiddelbare schoolhavoLeerjaar 2

This lesson contains 17 slides, with interactive quizzes, text slides and 2 videos.

Items in this lesson

7.4 Voedsel verteren

Slide 1 - Slide

Vertering
Betekenis
  • Klein maken van voedingsstoffen
 Doel
  • Opnemen van voedingsstoffen in het bloed mogelijk maken

Slide 2 - Slide

huig
strotklepje
doorslikken
ademen

Slide 3 - Slide

Voedsel doorslikken
  • Tong duwt voedsel naar keelholte
  • Huig sluit de neusholte af
  • Strotklepje sluit de luchtpijp af

Slide 4 - Slide

Slide 5 - Video

Mechanische vertering:
  • instrumenten
  • Doel van mechanische vertering --> oppervlakte vergroting

Slide 6 - Slide

Chemische vertering

Slide 7 - Slide

Enzymen
  • Zijn eiwitten
  • Per voedingsstof 1 specifiek enzym 
  • Versnelt reacties, reactie kost hierdoor minder energie
  • Wordt hergebruikt

Slide 8 - Slide

Werking enzymen
  1. Enzym bindt aan voedingsstof
  2. Enzym knipt voedingsstof in tweeën
  3.  Enzym laat los en herhaalt stap 1 en 2

Slide 9 - Slide

Temperatuur
  • minimum, optimum en maximum 
  • Te koud - langzaam; 
  • Te heet - enzym (eiwit) gaat kapot
Invloeden op de werking van enzymen

Slide 10 - Slide

peristaltische bewegingen

Slide 11 - Slide

Peristaltische bewegingen

Slide 12 - Slide

Verteringssappen bevatten enzymen. Wat zijn enzymen?
A
indicatoren
B
slotjes voor sleutels
C
stoffen die processen versnellen
D
stofjes die het beste werken bij 37 graden

Slide 13 - Quiz

Welk enzym werkt niet bij jouw lichaamstemperatuur?
A
x (rood)
B
y (groen
C
z (paars)
D
ze zijn allemaal gelijk

Slide 14 - Quiz

E= enzym en
V= voedingsstof
Wat is fout bij dit schema van de enzymwerking?
A
Het enzym past precies op de voedingsstof
B
Het enzym breekt in twee
C
De voedingsstof breekt in twee
D
Er is slechts één voedingsstof aanwezig

Slide 15 - Quiz

7.4
Opdrachten maken:
7, 8, 9 en 11

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Video