NLT ALgen en zeewier

Van Algen tot Zeewier
Van Algen tot Zeewier
De duurzame burger
1 / 31
next
Slide 1: Slide
AardrijkskundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 6

This lesson contains 31 slides, with interactive quizzes, text slides and 1 video.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

Van Algen tot Zeewier
Van Algen tot Zeewier
De duurzame burger

Slide 1 - Slide

Klimaatverandering

Slide 2 - Slide

Wat zijn mogelijke oplossing voor klimaatverandering?

Slide 3 - Open question

Ik ben.....
Vegetarisch
Veganistisch
Geen van beide
Geen van beide, maar ik probeer minder vlees te eten

Slide 4 - Poll

Eiwittransitie
  • 26% broeikasgassen van voedselproductie, 15% veestapel
  • Van dierlijke eiwitten naar plantaardige eiwitten
  • Veestapel zorgt voor veel broeikasgassen

Slide 5 - Slide

Hoeveel keer meer CO2 equivilient stoot 1 kg rundvlees uit dan 1 kg Tofu
A
4
B
85
C
64
D
22

Slide 6 - Quiz

Eiwittransitie
  • 26% broeikasgassen van voedselproductie, 15% veestapel
  • Van dierlijke eiwitten naar plantaardige eiwitten
  • Veestapel zorgt voor veel broeikasgassen
  • Indirect gebruik plantaardige eiwitten

Slide 7 - Slide

Hoeveel procent van de wereld landbouwgrond wordt gebruikt voor de productie van veevoer?
A
75%
B
41%
C
26%
D
86%

Slide 8 - Quiz

Eiwittransitie
  • 26% broeikasgassen van voedselproductie, 15% veestapel
  • Van dierlijke eiwitten naar plantaardige eiwitten
  • Veestapel zorgt voor veel broeikasgassen
  • Indirect gebruik plantaardige eiwitten
  • Meer ruimte
  • Overbemesting; Stikstof

Slide 9 - Slide

Welke plant neemt veel stikstof op.
A
Soja
B
Linzen
C
Kikkererwten
D
Zeewier

Slide 10 - Quiz

Andere nadelen van vlees eten
Gezondheid
Dierenwelzijn
Watergebruik
Ontbossing

Slide 11 - Slide

Dierenwelzijn
(Milde) regels door RVO
Weinig controle
Reden voor veganisme

Slide 12 - Slide

Gok hoeveel kippen er in Nederland per dag geslacht worden.

Slide 13 - Open question

Watergebruik en ontbossing
Veestapel krijgt plantaardig te eten
Regenwoud gekapt
Plantages (Zuid-Amerika)
Waterirrigatie spoelt grondstoffen weg
Verwoest ecosysteem
Minder zuurstof productie, meer CO2 


Slide 14 - Slide

Ga naar overstroomik.nl
Vul hier je postcode in. Overstroomt jouw huis als de dijken breken?
ja
nee

Slide 15 - Poll

Gezondheid en eiwittransitie
5 basiscomponenten
Smaakmakers en conserveringsmiddelen
Schijf van Vijf
Gezond en duurzaam

Slide 16 - Slide

Slide 17 - Video

Wat zijn de 5 basiscomponenten van alle levensmiddelen?

Slide 18 - Open question

Overgang eiwitten
Energie en bouwstoffen
Aminozuren
(Niet-)essentiële aminozuren
Kwaliteit en kwantiteit
Slecht verteerbaar 

Slide 19 - Slide

Hoeveel procent meer/minder eiwitten moeten veganisten binnen krijgen dan omnivoren?
A
0/10% meer
B
20/30% meer
C
0/10% minder
D
20/30% minder

Slide 20 - Quiz

Overgang koolhydraten
Verloosbare hoeveelheid 
Vrije glucose
Melksuiker/lactose
Cellulose
Zetmeel



Slide 21 - Slide

Overgang vetten
(On)verzadigde vetten
Plantaardige oliën-->85% onverzadigde vetzuren
Dierlijke vetten-->50% verzadigde vetzuren


Slide 22 - Slide

Zijn verzadigde of onverzadigde vetten gezonder?
A
Onverzadigde vetten
B
Verzadigde vetten

Slide 23 - Quiz

Overgang vitamines & mineralen
Vitamine B, vitamine D, ijzerzink, jodium & bepaalde vetzuren
Vitamine B12
Preventie ernstige ziektes

Slide 24 - Slide

Welke vitamines zitten bijna niet in dierlijk voedsel?
A
Vitamine D
B
Vitamine B
C
Vitamine C
D
Vitamine A

Slide 25 - Quiz

Verschilt je antwoord per burger, leg uit.

Slide 26 - Open question

Slide 27 - Slide

Slide 28 - Link


Welke burger bestond waar uit denken jullie?

Slide 29 - Open question

Welke burger is het meest duurzaam?
A
De sojaburger
B
De zeewierburger
C
De meelwormburger

Slide 30 - Quiz

Op een schaal van 1 tot 100, hoe snel zou je nu voor een vega/vegan burger gaan in plaats van voor een vlees burger? Met 1.nooit en 100. altijd.
1100

Slide 31 - Poll