This lesson contains 40 slides, with text slides and 1 video.
Lesson duration is: 45 min
Items in this lesson
Welkom
Ga rustig zitten en pak je boeken
Slide 1 - Slide
Deze les
- Leer je hoe de verschillende organen in het spijsverteringsstelsel voor vertering zorgen (paragraaf 4 & 6) - Leer je over gezonde voeding (paragraaf 3)
Slide 2 - Slide
Planning
- uitleg en behandeling (+ aantekening) paragaaf 4 en 6 - Verwerking 4 en 6 - uitleg en bespreking paragraaf 3 - verwerking 3, 4 en 6
Slide 3 - Slide
Wat is het doel van vertering?
Slide 4 - Slide
HET DOEL VAN VERTERING IS NIET DAT JE KUNT POEPEN!!!!
Het doel van vertering is het opnemen van voedingsstoffen in het bloed.
Slide 5 - Slide
Opname
gebeurt pas in je dunne en dikke darm. Hiervoor wordt het voedsel bewerkt, zodat er deeltjes ontstaan die door de darmwand kunnen.
Slide 6 - Slide
Schema
Orgaan activiteit functie enzym
Slide 7 - Slide
1. Mond
afbijten en kauwen: zodat je het kunt doorslikken + oppervlakte vergroten
Slijm: makkelijker slikken + bacteriën doden
chemische bewerking: enzym dat zetmeel afbreekt
Slide 8 - Slide
kun je ondersteboven iets doorslikken?
Slide 9 - Slide
2 Slokdarm
Vervoeren door darmperistaltiek Door lentespieren en kringspieren
Slide 10 - Slide
Slide 11 - Slide
3. Maag
Spierwand kneed het voedsel Tijdelijke opslagplaats voor voedsel
Enzym: eiwitten zoutzuur: doodt bacteriën.
Slide 12 - Slide
Slide 13 - Slide
Twaalfvingerige darm
Slide 14 - Slide
Twaalfvingerige darm
Sappen toegevoegd: - Uit de lever (opgeslagen in galblaas): Gal emulgeert vetten - Uit de alvleesklier: Alvleessap verteert vetten, koolhydraten en eiwitten
Slide 15 - Slide
Twaalfvingerige darm
Sappen toegevoegd: - uit de lever (opgeslagen in galblaas): Gal emulgeert vetten - Uit de alvleesklier: Alvleessap verteert vetten, koolhydraten en eiwitten
Slide 16 - Slide
Gal
Wordt gemaakt in de lever Wordt bewaard in de galblaas
Maakt vetdruppeltjes klein= emulgeren
Slide 17 - Slide
Alvleessap
Wordt gemaakt in de alvleesklier
Neutraliseert zuurtegraad Bevat enzymen (vetten, eiwitten en koolhydraten)
Slide 18 - Slide
Dunne darm
Slide 19 - Slide
Dunne darm
5 - 7 meter lang - voortstuwing door peristaltiek - Darmsap bevat enzymen voor koolhydraten, vetten, eiwitten-> laatste vertering! - Opname voedingsstoffen via veel oppervlak: darmplooien en darmvlokken - Bloed stroomt via de poortader naar de lever
Slide 20 - Slide
Darmvlokken
Slide 21 - Slide
Slide 22 - Video
Voedingsvezels!
prikkelen de darmen voor een goede stoelgang
Slide 23 - Slide
Blinde darm + appendix
Slide 24 - Slide
Dikke darm
1-2 meter lang Bacteriën helpen bij de afbraak van o.a. cellulose en maken vitamine K. Opname opgeloste stoffen en water Voedselbrij verandert in ontlasting
Slide 25 - Slide
Endeldarm of rectum
verzameling ontlasting tot uitscheiding via de anus
Slide 26 - Slide
Aan de slag. Keuze:
- afmaken schema - maken opdrachten in het werkboek - Maken tekening met de verschillende organen + hun functie - oefenen via biologiepagina
Slide 27 - Slide
Pauze!
Slide 28 - Slide
Aan de slag. Keuze:
- afmaken schema - maken opdrachten in het werkboek - Maken tekening met de verschillende organen + hun functie - oefenen via biologiepagina
timer
4:00
Slide 29 - Slide
Paragraaf 3: gezonde voeding
Slide 30 - Slide
De schijf van vijf
Slide 31 - Slide
Slide 32 - Slide
kilojoule (kJ) of kilocalorie (kcal)
De hoeveelheid energie in een voedingsmiddel
Slide 33 - Slide
Gezond gewicht: verhouing lengte/gewicht (en geslacht en leeftijd)