H1.3

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

H1.3

Wat gaan we doen vandaag?

H1.3 hoe herkennen wij mengsels?

en nog! 2 soorten mengsels 

Wat was een mengsel ook alweer?

Wat was een mengsel ook alweer?

2 of meer moleculen bij elkaar

Noem is een aantal mengsels

Noem is een aantal mengsels

- suspensie

- oplossing

-emulsie 

- legering

- rook

- schuim

- nevel

Mengsels

Homogeen mengsel = goed gemengd (je kunt de verschillende stoffen niet zien)

Mengsels

Heterogeen mengsel = niet goed gemengd (je kunt de verschillende stoffen zien) = suspensie + emulsie

homogeen mengsel aantonen

- Je kan niet zien of het een mengsel is --> methode stolcurve opstellen

Stollen = van vloeibaar naar vast

Stolpunt (zuivere stof) vs stoltraject (mengsel)

Dit werkt ook andersom!

Dus van vast naar vloeistof 

Dan verwarmen we het = smeltcurve 

Schets hoe deze er voor een zuivere stof + mengsel uit zien

Oefen vragen 

1. geef de definitie van het begrip emulgator

2. waar of niet waar: moleculen in de vaste fase staan stil

3. Welke fase + mengsel (suspensie/emulsie etc.)+ homo/heterogeen is de volgende afbeelding

4. bereken de dichtheid van goud als 

77,2  gram gelijk staat aan 4 mL

(hint kijk op blz 8)

Oefen vragen 

1. zorgt dat emulsies gemengd blijven

2. niet waar, ze trillen op de plaats

3. vloeistof + oplossing + homogeen (het is goed gemengd)

4. bereken de dichtheid van goud als 

77,2  gram gelijk staat aan 4 mL

4 mL = 4 cm³

77,2 / 4 = 19,3 gram/cm³

maken 

26 + 27 + 30 van paragraaf 1.3