voeg- en verbindingswoorden
onderschikkend of nevenschikkend?
Waarom blijven resten van karnemelk aan het glas plakken als je het leeg drinkt?
Wie regelmatig karnemelk drinkt, weet hoe het lege glas eruitziet.
De deeltjes in de melk zijn zo klein dat ze in de melk blijven zweven.
Karnemelk is gemaakt van melk met speciale bacteriën die een zuur maken.
Dat zuur maakt de kleine eiwitdeeltjes in de melk stuk en zorgt ervoor dat ze aan elkaar gaan kleven, zodat ze veel groter worden.
De grotere klontjes zijn nogal plakkerig en blijven dus makkelijk aan het glas hangen.
Sommige klonters zijn alleen zo zwaar dat ze naar beneden zakken.
Ze duwen als een sneeuwschuiver de klontjes die iets lichter zijn weg of slepen ze mee.
Zo laten ze een schoon spoor achter en krijg je strepen in je glas.