H6.1 Koolwaterstoffen

koolwaterstoffen
H6.1 Koolwaterstoffen
1 / 16
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolvwoLeerjaar 4

This lesson contains 16 slides, with text slides.

time-iconLesson duration is: 50 min

Items in this lesson

koolwaterstoffen
H6.1 Koolwaterstoffen

Slide 1 - Slide

Leerdoelen
Je kunt na afloop van deze les:
  • uitleggen welke stoffen koolwaterstoffen heten;
  • koolwaterstoffen indelen met gebruikmaking van hun algemene structuurkenmerken;
  • met voorbeelden de volgende begrippen toelichten: homologe reeks, isomerie, vertakt en onvertakt, verzadigd en onverzadigd, cyclisch en acyclisch, aromatisch en alifatisch.

Slide 2 - Slide

koolwaterstoffen
verbindingen die alleen bestaan uit 
koolstofatomen (C) en waterstofatomen (H)

- ontstaan vaak vanuit organisch materiaal: vandaar de wat ouderwetse naam: organic chemistry
veelal afkomstig uit aardolie voor de productie van plastics, voedsel, medicijnen, etc.

Slide 3 - Slide

Koolwaterstoffen
Koolwaterstoffen bestaan uit koolstof en waterstof, bijvoorbeeld de alkanen 
  • Methaan CH4
  • Ethaan C2H6
  • Propaan C3H8
  • Butaan C4H10
  • Pentaan C5H12
  • Hexaan C6H14 etc.
 
Zie Binas tabel 66

(CnH2n+2) Homologe reeks
Alkanen zijn verzadigd, alleen enkele bindingen

Slide 4 - Slide

Alkanen : homologe reeks
in een homologe reeks is de 
verhouding tussen het 
aantal C en H-atomen 
van de koolwaterstoffen gelijk

voldoen allemaal aan
CnH2n+2

Slide 5 - Slide

Isomeren





Dit zijn isomeren van elkaar.
Isomeren hebben dezelfde molecuulformule maar een andere structuurformule. Isomeren hebben dus ook een andere naam.

Slide 6 - Slide

isomeren
zelfde molecuulformule, andere structuur 
dus: andere stof, andere eigenschappen
bijvoorbeeld C4H10 kan voorkomen in meerdere structuren:

Slide 7 - Slide

Onverzadigd/Verzadigd
Alkenen zijn onverzadigde koolwaterstoffen. Zij hebben minimaal één C=C dubbele binding. De homologe reeks van alkenen is CnH2n





Slide 8 - Slide

Alkenen (Onverzadigd)

Slide 9 - Slide

Alkynen (onverzadigd)
Alkynen zijn ook onverzadigde koolwaterstoffen

Zij hebben minimaal één C=C driedubbele binding
De homologe reeks van alkynen is
  CnH2n-2





Slide 10 - Slide

Alkynen

Slide 11 - Slide

Cyclische koolwaterstoffen
Koolwaterstoffen kunnen ook in een ring voorkomen. Dit worden cyclische koolwater-stoffen genoemd.




De homologe reeks van cyclische koolwater-stoffen is CnH2n

Slide 12 - Slide

Aromaten

Aromaten zijn koolwaterstoffen die ook cyclisch zijn. Maar aromaten hebben om en om een dubbele binding.



Omdat de elektronen van de dubbele gelijkmatig zijn verdeeld, wordt vaak een cirkel getekend.
Benzeen
C6H6

Slide 13 - Slide

Benzeen, C6H6, welke is juist?

                                  of                                     is
beide structuren zijn goed, de electronen (binding = 2 electronen) bewegen en zijn evenvaak in de posties in A als in B. De electronen bewegen als het ware in een ringetje in de 6-ring van C-atomen.
A
B

Slide 14 - Slide

Indeling Koolwater
stoffen
vergelijkbaar met 
boek blz 164 
maar dan met
voorbeelden

Slide 15 - Slide

Huiswerk
Maak de volgende opdrachten:
Leer HS6.1 (blz. 162-165)
Maak de vragen 1 t/m 7 (blz. 166-167)
Kijk de opdrachten goed na, wanneer je ze gemaakt hebt.
Maak een notitie van de vragen die je niet snapte of waarvan je meer uitleg wil hebben.
Stel deze vragen de volgende les.

Slide 16 - Slide