‹Return to search

Marineren

Marineren
1 / 7
next
Slide 1: Slide
KokenMBOStudiejaar 1

This lesson contains 7 slides, with interactive quiz and text slides.

Items in this lesson

Marineren

Slide 1 - Slide

Wat is een
marinade?

Slide 2 - Mind map

Een marinade is een mengsel van smaakstoffen, zoals kruiden, specerijen, wijn en azijn.

Je kunt allerlei verschillende producten marineren, in allerlei verschillende soorten marinades. 

Waarom zou je iets marineren?

Slide 3 - Slide

Á la minute marinade
15 tot 30 minuten
in marinade

Slide 4 - Slide

Droge marinade

Slide 5 - Slide

Natte marinade
Zure vloeistof
+ kruiden
+ specerijen
Koud of warm
Smaak én malsheid

Slide 6 - Slide

Tofu marineren

Slide 7 - Slide

More lessons like this

Marinades niv. 3

- Lesson with 12 slides
KokMBOStudiejaar 1

SVO Marinades

- Lesson with 10 slides
KokMBOStudiejaar 1

16. Technieken

- Lesson with 20 slides
HorecaVoortgezet speciaal onderwijsLeerroute 6

Les 1

- Lesson with 30 slides
VoedingMBOStudiejaar 2

Les 1

- Lesson with 29 slides
VoedingMBOStudiejaar 2

B&V N2 Les 1 SVO

- Lesson with 39 slides
VoedingMBOStudiejaar 2

herhaling Mengsels en scheidingstechnieken

- Lesson with 33 slides
BiologieSecundair onderwijs

Scheidingstechnieken_3ET-3HT_deel 2

- Lesson with 34 slides
NatuurwetenschappenSecundair onderwijs