Hoofdstuk 6 soorten onderzoek

Hoofdstuk 6 soorten onderzoek
1 / 20
next
Slide 1: Slide
ScheikundeMiddelbare schoolhavo, vwoLeerjaar 3

This lesson contains 20 slides, with interactive quiz and text slides.

Items in this lesson

Hoofdstuk 6 soorten onderzoek

Slide 1 - Slide

Wat gaan we doen vandaag?
- kijken naar de verschillende soorten onderzoek 
- 2 onderzoek methodes uitleggen die je zou kunnen krijgen
(schrijf mee, handig voor je verslag daar moet ook een klein stukje theorie in in de inleiding over de methode) 

Slide 2 - Slide

Aan het einde van de les
weet je het verschil tussen kwalitatief en kwantitatief onderzoek
Hoe een Soxhlet werkt 
Hoe colorimetrie werkt 

Slide 3 - Slide

Kwantitatief en kwalitatief
Kwalitatief onderzoek = onderzoek je WAT voor soort stof je hebt

Kwantitatief = onderzoek je HOEVEEL je van een bekende stof hebt 

Slide 4 - Slide

Jullie hebben laatst al kwalitatief onderzoek gedaan. 

Slide 5 - Slide

Jullie hebben laatst al kwalitatief onderzoek gedaan. 
.
Reagentia proef, aantonen WELKE stof er is

Slide 6 - Slide

VB methode kwantitatief onderzoek
Soxhlet methode

Werkt op basis van extraheren
Wat was dat ook alweer?


https://scheikundejongens.nl/2011/06/ken-je-glaswerk-de-soxhlet/

Slide 7 - Slide

VB methode kwantitatief onderzoek
Soxhlet methode

Werkt op basis van extraheren

Sommige stoffen lossen goed op andere niet (zetten van thee)

Soxhlet werkt hetzelfde alleen extraheer je een aantal x door vloeistof te verdampen (soort combi met destilleren)


Slide 8 - Slide

Slide 9 - Slide

Je kunt bv het vetgehalte in chips bepalen

Slide 10 - Slide

colorimetrie
Concentratie (hoeveel g/L) meten met de uitdoving van het licht

Slide 11 - Slide

colorimetrie
Concentratie (g/L) meten met de uitdoving (E) van het licht
Stoffen absorberen licht

Hoge concentratie = veel absorptie (uitdoving) licht
lage concentratie = weinig uitdoving

Je meet hoeveel licht er is ''verdwenen''

Slide 12 - Slide

Slide 13 - Slide

Colorimetrie
Opzet van colorimetrie experiment
- Verdunningsreeks van stof met bekende concentratie
- Meten met colorimeter bij beste golflengte
- Metingen uitzetten in grafiek
- Oplossing met onbekende concentratie meten
- Gebaseerd op grafiek of formule trendlijn
concentratie bepalen

Slide 14 - Slide

Onderzoeksvraag
Een vraag waar je antwoord op wilt geven met een onderzoek

Kwalitatief: Zit er zout in soep?
Kwantitatief: Hoeveel zout zit er in soep?

Een onderzoeksvraag moet specifiek zijn!
Wat kan er nog specifieker in de bovenstaande vragen?

Slide 15 - Slide

Stel een kwalitatieve onderzoeksvraag op over suiker in cola.

Slide 16 - Slide

Beschrijf een plan hoe je zou gaan aantonen of er glucose, vitamine C en zetmeel in een appel zit. geef ook een goede onderzoeksvraag 

Slide 17 - Slide

Ik heb een ijklijn gemeten voor het vitC gehalte in een appel. Het monster uit de appel geeft een E van 0,45. Wat is de concentratie? (g/L)

Slide 18 - Slide

Keuze: of maken 32 of 33 a c d of alvast een kleine samenvatting/mindmap maken van het kopje zuren/basen uit 6.5 

Slide 19 - Slide


A

Slide 20 - Quiz