Mundo Voedsel blok 2

• Mens & Maatschappij
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 1

Blok 2 voedsel

Landbouw

Toen de mensen de landbouw ontdekten, hoefden ze niet langer rond te trekken. Ze leerden hun omgeving beter kennen en kwamen erachter dat ze zelf planten konden zaaien.

Landbouw

Akkerbouw

Akkerbouw is het bewerken van het land om er planten te laten groeien.

• aardappelen, graansoorten, katoen, tabak, suikerbieten,

Veeteelt

Veeteelt is het houden van dieren, zodat je de eieren, melk, vlees of bont kunt gebruiken.

Landbouw

Akkerbouw en veeteelt samen

Akkerbouw

Veeteelt

Akkerbouw + Veeteelt = 

Landbouw

Landbouw

Landbouw

Er bleef na de overstroming  een laagje vruchtbaar slib achter op de oevers: 

vruchtbare grond.

-> Perfect voor landbouw!

Eerste boeren in Midden-Oosten

10.000 jaar geleden

(Vruchtbare Halvemaan)

Waar?

• Waar ontstond de landbouw?

Vruchtbare halve maan!

Door? Slib/rivieren!

Topografie van het Midden-Oosten

Rivier de Nijl

Door klimaatverandering steeds lastiger om voedsel te vinden. 

Men trok weg uit de woestijn-gebieden en kwam langs de Nijl wonen.

Welk begrip past bij deze omschrijving?

• Rondtrekkend persoon, zonder vaste woonplaats.
• Zaaien en oogsten van planten op velden
• Fokken en houden van tamme dieren

Aanpassingen

Betere huizen + dorpen

Meer bescherming: samenwerken

Werktuigen

Voedsel bewaren + klaarmaken

Natuurlijke selectie

• Het houden van dieren had ook zijn nadelen, ziektes gingen over van dieren op mensen.
• In de dorpen bleven alleen de sterkste mensen overleven.
• Jagers en verzamelaars hadden hier nog niet mee te maken tot zij in contact kwamen met landbouwsamenlevingen.
• Jagers en verzamelaars stierven uit door natuurlijke selectie, waren niet bestand tegen de ziektes.

Aanpassingen:

Boerden leerden steeds meer over de natuur. Hoe planten goed konden groeien.

Ze gebruikten mest en irrigatie.

De eerste boeren in Nederland:

Leefden in Limburg 

In de steentijd.

Steentijd

De mensen gebruikten steen om werktuigen van de maken:

• Bijlen
• Messen
• Speerpunten
• Hamers

We noemen de prehistorie daarom ook steentijd. 

= een periode in de geschiedenis van de mens waarin veel gebruik werd gemaakt van stenen werktuigen.

Natuurlandschap

Natuurlandschappen:

• Zijn landschappen met alleen Natuurlijke elementen.
  

Natuurlijke elementen zijn niet door de mens gemaakt. 

Voorbeelden zijn:

• Meren
  
• Bergen
  
• Rivieren
• Oerwouden
  

Natuurlandschap of ingericht landschap?

Ingericht landschap        -         natuurlandschap

Eggshell arch - arizona

Irrigatielandbouw

• Elk jaar overstroomt de Nijl op dezelfde tijd en op dezelfde manier!
• Dit zorgt voor water en slib.
  
• Door gebruik te maken van de overstroming, groeien gewassen beter.
  
• Het beheersen van het water met kanalen en dijken noemen we irrigatielandbouw.

Uitleggen werking irrigatielandbouw langs de Nijl.

De boeren legde ook kanaaltjes van de Nijl naar hun akkers zodat ze hun akkers konden bevloeien in drogere periodes (irrigatie).

Irrigatie

- Het brengen van water naar de akkers

Irrigatie landbouw: Vroeger - nu: