3B MGEZ les 2

• Zorg en Welzijn
• Middelbare school
• vmbo g, t, mavo
• Leerjaar 2

Heb je weleens gekookt of gebakken?

1. Ja, heel vaak
2. Ja, een paar keer
3. Nee, nog nooit

Heb je weleens hier op school (of vorige school) gekookt of gebakken?

1. Ja, heel vaak
2. Ja, een paar keer
3. 1x
4. Nee, nog nooit

Hoe goed ben je in koken/bakken?

😒🙁😐🙂😃

Wat zijn de basisregels om te koken?

Gevaren in de keuken

Wat zien de leerlingen op de foto?

Welke gevaren zijn er in de keuken?

Benoem vooral het onderdeel de telefoons!!

Welke gevaren zag je in de keuken?

Welke kleur snijplank gebruik je voor de volgende producten?

Groente en fruit

Rauw vlees

Brood en kaas

Gebraden vlees

Vis

Gevogelte

02:29

Wat is de juiste afwas volgorde?

1. Glazen, borden, pannen
2. Pannen, borden, glazen

Materialen mee af drogen

Vaatdoek - Aanrecht mee schoon te maken

Om je handen aan af te drogen

Handdoek

Theedoek

Wat zouden jullie de komende weken willen koken?

RECEPTEN

Zoek een recept op internet en airdrop deze naar de docent.

Volgende week koken!

00:37

Ellen werkt als verpleegkundige in de thuiszorg. Is dit extramurale zorg of intramurale zorg? Leg je antwoord uit.

01:01

Wat is een mantelzorger?

Welke doelgroep woont er in een woonzorgcentrum?

1. kleuters
2. jongeren
3. senioren