Sport, voeding en gezondheid

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo, mavo, havo, vwo
• Leerjaar 1-6

Sport, voeding en gezondheid

Wat ga je leren/doen?

- Hoe lang kan je zonder voeding?

- Fabels en feiten 

- Sporten en voeding

- Opdracht dagmenu

 

Hoelang kan een goed doorvoede man (die nog wel mag drinken) zonder eten? (voordat hij doodgaat)

Waarom is vet eten zo lekker?

Fabel of Feit?

Zijn de stelling op de volgende dia's een fabel (niet waar) of een feit (waar)? 

De meeste vitamine C haal je uit groente

Fabel (niet waar)

Feit (waar)

Fabel

Vitamine C zit met name in fruit zoals sinaasappel en kiwi en in sommige groentesoorten waaronder paprika en kool. In veel andere groenten zit een stuk minder vitamine C, maar zitten tal van andere vitamines en mineralen. 

Vetten heb je ook nodig in je eetpatroon.

Fabel (niet waar)

Feit (waar)

Feit

Er zijn vitamines die alleen in vetten zitten. Daarnaast is vet een belangrijke bouwstof. Sommige vetten zijn wel slecht voor de gezondheid, dit zijn verzadigde- en transvetten. 

Je hebt vlees nodig om genoeg eiwitten binnen te krijgen.

Fabel (niet waar)

Feit (waar)

Hoelang moet je hardlopen om een hamburger van de Mac Donalds (big Mac) te verbranden?

1. 15 minuten
2. 30 minuten
3. 45 minuten
4. 2 uur

Voor hoeveel % bestaat een komkommer uit water? 

1. 50%
2. 75%
3. 85%
4. meer dan 96%

Bekijk op de volgende dia het filmpje over roken en sporten.

Er volgt daarna een vraag over het filmpje.

Wat is een 'kong' bij het freerunnen?

1. je zet alleen je handen neer en springt over iets heen
2. je springt eerst over iets heen en zet dan je handen neer
3. je draait om je as heen

Hoe hard gaat de snelste man ter wereld? (Usain Bolt)

1. 44,7 km per uur
2. 45,3 km per uur
3. 43 km per uur
4. 44,9 km per uur

Wat eet Lieke?

Wat eet Oma?

Verschillende dagmenu's

Een topsporter heeft natuurlijk een heel ander dieet dan een  oma.

Bekijk de verschillen op de volgende dia.

Topsporters

• tot 4 keer de normale hoeveelheid calorieën.
• dubbele hoeveelheid eiwitten
• 4-6 maaltijden per dag
• snacks 
• supplementen

hoe houd je het lekker?

Oma

• Veel Vitaminen en Mineralen
• Minder suiker en vet 
• Makkelijk te kauwen 
• Makkelijk te slikken
• Minder zout

en lekker natuurlijk!

Opdracht

                                       Opdracht

Stel een ultiem, gevarieerd, uitdagend, lekker, gezond dagmenu samen.

Voor inspiratie kun je gebruik maken van de volgende site: www.voedingscentrum.nl.

Maak een keuze uit:

1. een topsporter (bijv. marathonloper, voetballer of bodybuilder)

2. een opa of oma

3. jij zelf

Klaar?

Lever je dagmenu aan het eind van de les in op ManageBac.