De concentratie is een getal die aangeeft hoeveel opgeloste stof er in een vloeistof aanwezig is: In een geconcentreerde stof zit dus bijvoorbeeld veel suiker opgelost.
De concentratie is:
De hoeveelheid opgeloste stof (gram) in een bepaalde hoeveelheid mengsel (liter).
Slide 5 - Slide
Voorbeeld:
We lossen een suikerklontje van 4 gram op in een beker van een liter:
De concentratie is de hoeveelheid stof in gram, per hoeveelheid volume vloeistof.
Oftewel: We hebben hier een concentratie van 4 gram per liter. Dat wordt dus: 4 gram/ 1 liter = 4 g/l
Slide 6 - Slide
We stoppen 8 gram suiker in 2 liter: Wat is dan de concentratie? Vergeet niet de eenheid!
Slide 7 - Open question
Concentratie
Bij 8 gram suiker in 2 liter water is de concentratie:
8 g / 2L = 4 g/L.
De concentratie is dus 4 gram per liter.
Let op! Soms wordt een antwoord gevraagd in kilogram per liter, of gram / mililiter! Dan moet eerst de massa en volume omgerekend worden naar de juiste eenheid.
Slide 8 - Slide
In een beker sinasappelsap van 250 mL zit 89 miligram vitamine C. Wat is de concentratie vitamine C in miligram per liter?
Slide 9 - Open question
Concentratie
De formule voor concentratie is:
Concentratie = Hoeveelheid Opgeloste stof
Hoeveelheid mengsel
We hebben hier 89 miligram vitamine C: Dat is de hoeveelheid opgeloste stof.
We hebben 250 mililiter sinasappelsap. maar we vragen miligram per liter.
We moeten dus eerst mililiter omzetten naar liter: Dat doen we door te delen door 1000. 250 mL : 1000 = 0.250 liter.