Soepen uit de hele wereld

Soepen uit de hele wereld

Leerdoel

Aan het einde van de les kun je verschillende soorten soep benoemen, hun ingrediënten en welk land ze heeft uitgevonden.

Wat weet je al over verschillende soorten soep?

Slide 1: Inleiding

Soep is een populair gerecht over de hele wereld. Het wordt in verschillende landen gemaakt met verschillende ingrediënten.

Slide 2: Tomatensoep

Tomatensoep is een bekende soep die veel gegeten wordt. Het is uitgevonden in Italië en wordt gemaakt met tomaten, ui, knoflook en basilicum.

Slide 3: Misosoep

Misosoep is een traditionele Japanse soep. Het is uitgevonden in Japan en wordt gemaakt met misopasta, tofu, zeewier en lente-ui.

Slide 4: Gazpacho

Gazpacho is een koude soep uit Spanje. Het is uitgevonden in Spanje en wordt gemaakt met tomaten, komkommer, paprika, ui en knoflook.

Slide 5: Pho

Pho is een Vietnamese noedelsoep. Het is uitgevonden in Vietnam en wordt gemaakt met runderbouillon, rijstnoedels, vlees en kruiden.

Slide 6: Borsjt

Borsjt is een Oekraïense bietensoep. Het is uitgevonden in Oekraïne en wordt gemaakt met bieten, aardappelen, kool, ui en vlees.

Slide 7: Vraag en antwoord

Wat zijn enkele andere soorten soep die je kent? Noem een land en de ingrediënten van die soep.

Slide 8: Samenvatting

In deze les hebben we geleerd over verschillende soorten soep uit verschillende landen en hun ingrediënten. We hebben ook ontdekt welk land elke soep heeft uitgevonden.

Schrijf 3 dingen op die je deze les hebt geleerd.

De leerlingen voeren hier drie dingen in die ze in deze les hebben geleerd. Hiermee geven ze aan wat hun eigen leerrendement van deze les is.

Schrijf 2 dingen op waarover je meer wilt weten.

De leerlingen voeren hier twee dingen in waarover ze meer zouden willen weten. Hiermee vergroot je niet alleen betrokkenheid, maar geef je hen ook meer eigenaarschap.

Stel 1 vraag over iets dat je nog niet zo goed hebt begrepen.

De leerlingen geven hier (in vraagvorm) aan met welk onderdeel van de stof ze nog moeite. Voor de docent biedt dit niet alleen inzicht in de mate waarin de stof de leerlingen begrijpen/beheersen, maar ook een goed startpunt voor een volgende les.