Workshop gastencommunicatie

• Hospitality
• MBO
• Studiejaar 1

Gastencommunicatie

Leerdoelen

Na afloop van deze les ...

• weet je wat het PGO model is 
• kun je het PGO model gebruiken in het echt
• heb je meer inzicht gekregen hoe je goede vragen stelt

PGO model - deel I

• Stap 1 Noteer 2 vragen voor jezelf als je dit onderwerp leest 

Welke twee vragen heb jij als je de term PGO model leest

PGO model - deel I

• Stap 1 Noteer 2 vragen voor jezelf als je dit onderwerp leest 

• Stap 2 onderzoek jouw twee vragen en geef antwoord op je eigen vragen

Welke twee antwoorden heb jij gevonden bij het onderwerp PGO model

PGO model - deel II

• Stap 1 Noteer alle vragen die je nú nog hebt
  

PGO model - II

• Stap 1 Noteer alle vragen die je nú nog hebt
  
  
• Stap 2 Selecteer 1 vraag die jij nu nog het belangrijkst vindt
  

Welke vraag heb jij nog bij het onderwerp PGO model

PGO model - deel II

• Stap 1 Noteer alle vragen die je nú nog hebt
  
  
  
• Stap 2 Selecteer 1 vraag die jij nu nog het belangrijkst vindt
  
  
• Stap 3 Onderzoek in duo's de twee belangrijkste vragen en vindt de antwoorden

Welke antwoorden hebben jullie gevonden bij het onderwerp PGO model

be.wizr.eu

Gedrag

Wat kun jij doen om de behoefte van gasten te achterhalen?

Vragen

1. Welke categorieën vragen ken je?
   
   
2. Verzin voor elke categorie een vraag die je kunt gebruiken in gesprek met de gast

Speakapp

 Meer informatie 

Service

PBS & International hostmanship (EN)

Terugblik InTrek festival

1. Welke soort gasten waren er tijdens het festival?

2. Wat heb jij gedaan om bij de gast aan te sluiten met jouw gedrag?

3. Wat zou je volgende keer, als je in het echt de verschillende types gast moet bedienen, anders kunnen doen om beter aan te sluiten op deze gast?

4. Hoe ga je dit aanpakken?