Bulgur

Houd rekening met afspraken 2g

In blauwe map.
1 / 25
suivant
Slide 1: Diapositive
KokenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 1,2

Cette leçon contient 25 diapositives, avec diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 100 min

Éléments de cette leçon

Houd rekening met afspraken 2g

In blauwe map.

Slide 1 - Diapositive

Programma

  1. Uitleg. 
  2. Koken.
  3. Eten.
  4. Schoonmaken.
  5. Bonus-opdracht.

Slide 2 - Diapositive

Over vorige les...
We gaan niet meer in discussie met mij of mevrouw Herbert over de les of onderdelen van de les.

Doe je dit wel? Dan wordt je uit de les gezet en moet je je melden in je eigen tijd. 

Slide 3 - Diapositive

2G: afspraken met VEB
Pesten = uitgestuurd.
3 waarschuwingen in 1 les = uitgestuurd.
Spullen niet bij je = uur nakomen.

Slide 4 - Diapositive

Bulgur

Slide 5 - Diapositive

Slide 6 - Diapositive

Wat als je je niet aan de afspraken houdt?
  • 1e streepje > waarschuwing.
  • 2e streepje > Klassenregels overschrijven.
  • 3e streepje > nakomen in je eigen tijd. 

Slide 7 - Diapositive

Vragen
  • Er komt een vraag.
  • Denk er voor jezelf over na (10 seconden)
  • Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
  • We luisteren naar elkaar.

Slide 8 - Diapositive

Wat is ook alweer ultrabewerkt voedsel?

Slide 9 - Diapositive

Onbewerkt vs ultra-bewerkt

Slide 10 - Diapositive

Ultrabewerkt voedsel
  • Producten die zo erg bewerkt zijn dat je het originele product bijna niet meer herkent.
  • Zo lekker mogelijk gemaakt > e-nummers toegevoegd, zoals smaakstoffen. Verslavend. > Waarom?
  • Gemaakt om snel op te kunnen eten.
  • Veel calorieën, weinig gezonde voedingsstoffen.

Slide 11 - Diapositive

Wat wordt hiermee bedoeld?

Slide 12 - Diapositive

Welke voedingsstof zit er ook alweer veel in pasta?

Eiwit.
Koolhydraten.
Vetten.

Slide 13 - Diapositive

Waar gebruikt je lichaam koolhydraten en vetten voor?

Slide 14 - Diapositive

Koolhydraten en vetten zijn brandstoffen
Het geeft je lichaam energie om te:
  • Bewegen.
  • Na te denken.
  • Processen in je lichaam gaande te houden. (Bloed rondpompen bijvoorbeeld)

Slide 15 - Diapositive

Waar gebruikt je lichaam  eiwitten ook alweer voor?

Slide 16 - Diapositive

Eiwitten: bouwstof
Je lichaam gebruikt eiwitten voor de bouw van je lichaam (spieren opbouwen, nieuwe cellen maken, wondjes helen, groeien).

Slide 17 - Diapositive

Groepjes 2g
Duo's zoals op de klassenplattegrond.

Je leert samenwerken met verschillende klasgenoten, omdat je dat ook moet doen als je gaat werken.

Slide 18 - Diapositive

Groepjes 2f
Duo's zoals op de klassenplattegrond.

Je leert samenwerken met verschillende klasgenoten, omdat je dat ook moet doen als je gaat werken.

Slide 19 - Diapositive

Groepjes 2c
Duo's zoals op de klassenplattegrond.

Je leert samenwerken met verschillende klasgenoten, omdat je dat ook moet doen als je gaat werken.

Slide 20 - Diapositive

Naar de keuken.

Slide 21 - Diapositive

Stappenplan 
  • Meester doet voor.
  • Lees daarna goed de stappen in je recept. 
  • 13:45 klaar met koken
  •  ... klaar zijn met schoonmaken.

Eerder klaar? 
....
 

Slide 22 - Diapositive

13:55 verder met schoonmaken

Slide 23 - Diapositive

Schoonmaaktaken
14:10 klaar

  1. Bank schoon.
  2. Afwas gedaan en opgeruimd.
  3.  Gootsteen leeg.
  4.  Afvalemmer leeg en schoon.
  5.  Doekje over de bank waar de snijplanken staan.
  6.  Plaat met materiaal op fornuis.
Klaar? Bonusopdracht doen.

Slide 24 - Diapositive

Slide 25 - Vidéo