Gepaneerde kip 16-09-2024

Programma

  1. Uitleg. 
  2. Koken.
  3. Eten.
  4. Schoonmaken.
  5. Verdiepings-opdracht.
  6. Video.
1 / 18
suivant
Slide 1: Diapositive
KokenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 1,2

Cette leçon contient 18 diapositives, avec diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 100 min

Éléments de cette leçon

Programma

  1. Uitleg. 
  2. Koken.
  3. Eten.
  4. Schoonmaken.
  5. Verdiepings-opdracht.
  6. Video.

Slide 1 - Diapositive

Kipnuggets

Slide 2 - Diapositive

Vragen
  • Er komt een vraag.
  • Denk er voor jezelf over na (10 seconden)
  • Daarna wijs ik iemand aan om de vraag te beantwoorden.
  • We luisteren naar elkaar.

Slide 3 - Diapositive

Wat wordt hier ook alweer mee bedoeld?

Slide 4 - Diapositive

Ultrabewerkt voedsel
  • Producten die zo erg bewerkt zijn dat je het originele product bijna niet meer herkent.
  • Zo lekker mogelijk gemaakt > e-nummers toegevoegd, zoals smaakstoffen. Verslavend. > Waarom?
  • Gemaakt om snel op te kunnen eten.
  • Veel calorieën, weinig gezonde voedingsstoffen.

Slide 5 - Diapositive

Waar gebruikt je lichaam  eiwitten ook alweer voor?

Slide 6 - Diapositive

Eiwitten: bouwstof
Je lichaam gebruikt eiwitten voor de bouw van je lichaam (spieren opbouwen, nieuwe cellen maken, wondjes helen, groeien).

Slide 7 - Diapositive

Wat is paneren?
Steek je vinger op als je iets wil zeggen.

Slide 8 - Diapositive

Paneren
  • Een krokant laagje aanbrengen.
  • Bloem, ei, paneermeel.
  • Bakken in iets meer olie dan normaal, want het paneermeel brand anders snel aan.
  • Wat is paneermeel?

Slide 9 - Diapositive

Houd rekening met afspraken 2g

In blauwe map.

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Diapositive

Wat als je je niet aan de afspraken houdt?
  • 1e streepje > waarschuwing.
  • 2e streepje > Klassenregels overschrijven.
  • 3e streepje > nakomen in je eigen tijd. 

Slide 12 - Diapositive

Groepjes 2g
Duo's zoals op de klassenplattegrond.

Je leert samenwerken met verschillende klasgenoten, omdat je dat ook moet doen als je gaat werken.

Slide 13 - Diapositive

Groepjes 2f
Duo's zoals op de klassenplattegrond.

Je leert samenwerken met verschillende klasgenoten, omdat je dat ook moet doen als je gaat werken.

Slide 14 - Diapositive

Groepjes 2c
Duo's zoals op de klassenplattegrond.

Je leert samenwerken met verschillende klasgenoten, omdat je dat ook moet doen als je gaat werken.

Slide 15 - Diapositive

Naar de keuken.

Slide 16 - Diapositive

Stappenplan 

  • Lees goed de stappen in je recept. 
  •  13:40 klaar zijn met koken.
  • 14:05 klaar met schoonmaken. > eerder klaar? verdiepingsopdracht
  • 14:10 > aflevering KvW.

 

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Lien