Λαθροθηρία Καρχαριών (Primary)
1 / 28
La durée de la leçon est: 45 minIntroduction
Περιγραφή
Η υπεραλίευση αδειάζει τους ωκεανούς, με το 90% των αλιευμάτων να έχουν ήδη υπεραλιευθεί. Η παράνομη αλιεία έχει μεγάλο αντίκτυπο. Αυτό το μάθημα επικεντρώνεται στην πτυχή της λαθροθηρίας καρχαριών της παράνομης αλιείας.
Instructions
Οδηγίες
Σε αυτό το μάθημα εξηγούμε τις επιπτώσεις που έχει η υπεραλίευση στους καρχαρίες και γιατί συμβαίνει αυτό.
Χρόνος: 45 λεπτά
Επικοινωνία: education@seashepherdglobal.org
© Sea Shepherd 2021
Σε αυτό το μάθημα εξηγούμε τις επιπτώσεις που έχει η υπεραλίευση στους καρχαρίες και γιατί συμβαίνει αυτό.
Χρόνος: 45 λεπτά
Επικοινωνία: education@seashepherdglobal.org
© Sea Shepherd 2021
Instructions
Feuilles de travail
Éléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Αυτό το μάθημα παρέχεται από τη Sea Shepherd. Η Sea Shepherd ιδρύθηκε το 1977 και είναι ένας οργανισμός προστασίας της θάλασσας που έχει ως στόχο την προστασία των ωκεανών και της θαλάσσιας άγριας ζωής. Η Sea Shepherd εργάζεται παγκοσμίως για πολλά θέματα που επηρεάζουν τους ωκεανούς, διεξάγοντας πολλές εκστρατείες άμεσης δράσης κάθε χρόνο. Η λαθραλιεία καρχαριών είναι ένας κλάδος τον οποίο η Sea Shepherd αντιμετωπίζει για να σταματήσει την παράνομη αλιεία και να μειώσει τα παρεμπίπτοντα αλιεύματα.
Slide 2 - Diapositive
Κατά τη διάρκεια του μαθήματος θα χρησιμοποιήσουμε αυτά τα εικονίδια για να προσδιορίσουμε τις μαθητικές ενέργειες.
Slide 3 - Diapositive
Σε αυτό το μάθημα, εξηγούμε τον αντίκτυπο της υπεραλίευσης στους καρχαρίες και γιατί συμβαίνει αυτό.
ΔΙΑΔΡΑΣΤΙΚΟ ΠΑΙΧΝΙΔΙ - ζητήστε από τους μαθητές σας να μεταβούν στο
www.LessonUp.app
Τι γνωρίζετε ήδη
για τη λαθραλιεία καρχαριών;
για τη λαθραλιεία καρχαριών;
Slide 4 - Carte mentale
Ζητήστε από τους/τις μαθητές/τριες να απαντήσουν στην ακόλουθη ερώτηση χρησιμοποιώντας το www.LessonUp.app ή συζητήστε στην τάξη.
«Τι γνωρίζετε ήδη για τη λαθραλιεία καρχαριών;»
Slide 5 - Vidéo
Άδειος ωκεανός έως το 2050
Οι επιστήμονες εκτιμούν ότι έως το 2050 το οικοσύστημα του ωκεανού θα βρίσκεται στα πρόθυρα κατάρρευσης, δίχως ψάρια δίχως άγρια θαλάσσια ζωή, αν δε ληφθούν επείγοντα μέτρα για ζητήματα που επηρεάζουν τους ωκεανούς και την άγρια θαλάσσια ζωή.
Δείξτε αυτό το βίντεο (2,53 λεπτά), το οποίο εξηγεί πόσο σημαντικά είναι όλα τα είδη για τον πλανήτη μας.
https://www.youtube.com/watch?v=TLcA31VRlRU
Συζητήστε και αναλύστε το βίντεο με τους μαθητές.
Slide 6 - Diapositive
Καρχαρίες
Ένας από τους λόγους γι’ αυτό είναι η υπεραλίευση από τους ωκεανούς. Εκτιμάται ότι περισσότεροι από 100 εκατομμύρια τόνοι ψαριών αλιεύονται κάθε χρόνο. Το ψάρι είναι το μεγαλύτερο εμπόρευμα στον κόσμο.
Slide 7 - Diapositive
Ζήτηση για ψάρια
Η υπεραλίευση είναι αποτέλεσμα της αυξανόμενης ζήτησης θαλασσινών, καθώς ο παγκόσμιος πληθυσμός μας αυξάνεται ραγδαία. Αυτή η διαφάνεια δείχνει πόσο μεγάλο μέρος του ωκεανού έχει ήδη υπεραλιευθεί.
Σύμφωνα με τα Ηνωμένα Έθνη, υπολογίζεται ότι τα δύο τρίτα της παγκόσμιας αλιείας αξιοποιούνται πλήρως και το 26% υπερεκμεταλλεύεται, πράγμα που σημαίνει ότι μόνο το 10% της αλιείας του πλανήτη μας είναι υγιές.
Slide 8 - Diapositive
Πάνω από 100 εκατομμύρια καρχαρίες σκοτώνονται κάθε χρόνο
Ένα είδος που έχει στοχευθεί έντονα είναι οι καρχαρίες, με περισσότερα από 100 εκατομμύρια να σκοτώνονται κάθε χρόνο.
Slide 9 - Diapositive
Περισσότερα από 400 είδη καρχαρία
Οι καρχαρίες βρίσκονται σε αυτόν τον πλανήτη για πάνω από 450 εκατομμύρια χρόνια, πριν ακόμα και από τους δεινόσαυρους.
Σήμερα, έχουν αναγνωριστεί περισσότερα από 400 είδη καρχαριών.
Ρωτήστε τους/τις μαθητές/τριες ποια είδη καρχαριών μπορούν να αναγνωρίσουν.
Ποιες θεωρείτε ότι μπορεί να είναι οι επιπτώσεις της εξαφάνισης των καρχαριών από το ωκεάνιο οικοσύστημα;
Slide 10 - Question ouverte
Ζητήστε από τους/τις μαθητές/τριες να απαντήσουν στην ακόλουθη ερώτηση χρησιμοποιώντας το www.LessonUp.app ή συζητήστε στην τάξη.
«Ποιες θεωρείτε ότι μπορεί να είναι οι επιπτώσεις της εξαφάνισης των καρχαριών από το ωκεάνιο οικοσύστημα;»
Slide 11 - Diapositive
Οι υγιείς ωκεανοί έχουν ανάγκη τους καρχαρίες
Οι καρχαρίες αποτελούν ένα πολύ σημαντικό κομμάτι του ωκεανού. Βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας του οικοσυστήματος.
Είναι τεμπέληδες κυνηγοί και αναζητούν εύκολο φαγητό, όπως όταν σαρώνουν τον βυθό και τρώνε τα απομεινάρια των νεκρών θαλάσσιων ειδών. Καθαρίζουν καλά τον πυθμένα του ωκεανού. Τρώνε όμως και τα γέρικα, άρρωστα και αδύναμα όντα της θάλασσας των οποίων είναι θηρευτές, κάτι που συμβάλλει στο να γίνει πιο υγιής ο θαλάσσιος πληθυσμός.
Slide 12 - Diapositive
Εξισορρόπηση των οικοσυστημάτων
Οι καρχαρίες βοηθούν στη διατήρηση της ισορροπίας και στον έλεγχο του πληθυσμού των μικρότερων θηρευτών.
Σε περιοχές όπου ο αριθμός καρχαριών έχει μειωθεί, ιδίως γύρω από κοραλλιογενείς υφάλους, αυτή η μείωση είχε αρνητικό αντίκτυπο σε ολόκληρο το σύστημα. Οι πληθυσμοί άλλων ειδών ψαριών πολλαπλασιάστηκαν ανεξέλεγκτα και σκότωσαν πολλά μικρότερα είδη.
Αυτά τα μικρότερα είδη είναι συχνά αυτά που βοηθούν στη διατήρηση της υγείας των κοραλλιών.
Slide 13 - Diapositive
Είδη υπό εξαφάνιση
Πολλά είδη καρχαριών συγκαταλέγονται στα απειλούμενα είδη. Από τα περισσότερα από 400 είδη καρχαρία που έχουν αναγνωριστεί:
➢ 143 είδη καρχαριών κινδυνεύουν με εξαφάνιση.
➢ για 210 είδη, υπάρχουν ελλιπή δεδομένα, επομένως δεν μπορούμε να προσδιορίσουμε σε ποιον βαθμό έχουν υπεραλιευθεί.
➢ Τα υπόλοιπα 47 είδη έχουν υγιείς πληθυσμούς.
Ποιοι πιστεύετε ότι είναι
οι κύριοι λόγοι για τους οποίους
οι καρχαρίες γίνονται στόχος των λαθροκυνηγών;
οι κύριοι λόγοι για τους οποίους
οι καρχαρίες γίνονται στόχος των λαθροκυνηγών;
Slide 14 - Carte mentale
Ζητήστε από τους/τις μαθητές/τριες να απαντήσουν στην ακόλουθη ερώτηση χρησιμοποιώντας το www.LessonUp.app ή συζητήστε στην τάξη.
«Ποιοι πιστεύετε ότι είναι οι κύριοι λόγοι για τους οποίους οι καρχαρίες γίνονται στόχος των λαθροκυνηγών;»
Slide 15 - Diapositive
Αφαίρεση του πτερυγίου του καρχαρία (Shark finning)
Ο κυριότερος λόγος που σκοτώνουμε τους καρχαρίες είναι τα πτερύγια τους.
Το μεγαλύτερο μέρος του σώματος του καρχαρία δεν χρησιμοποιείται ως τροφή. Οι ψαράδες απλώς κόβουν τα πτερύγια από τον καρχαρία και στη συνέχεια τον ρίχνουν πίσω στον ωκεανό ζωντανό να πνιγεί.
Τα πτερύγια χρησιμοποιούνται για θεραπευτικά σκευάσματα και σούπες.
Η σούπα με πτερύγιο καρχαρία δεν έχει οφέλη για την υγεία ούτε ιδιαίτερη γεύση, αλλά είναι δείγμα πλούτου σε ορισμένους ασιατικούς πολιτισμούς και επομένως οι άνθρωποι προτίθενται να πληρώνουν πολλά χρήματα γι’ αυτό το πιάτο. Αυτή είναι και η κύρια αιτία της ζήτησης για πτερύγια καρχαρία παγκοσμίως.
Slide 16 - Diapositive
Λάδι Συκωτιού Καρχαρία
Εκτός από τα πτερύγια τους, ένας άλλος λόγος που οι καρχαρίες σκοτώνονται είναι για το λάδι από το συκώτι τους. Χρησιμοποιείται εδώ και πολλά χρόνια ως γιατροσόφι για την επούλωση πληγών και πολλών άλλων παθήσεων, συμπεριλαμβανομένου και του καρκίνου.
Τα οφέλη και οι παρενέργειες της χρήσης αυτού του λαδιού δεν έχουν ελεγχθεί επιστημονικά. Οι άνθρωποι πίστευαν ότι οι καρχαρίες δεν προσβάλλονται από καρκίνο, κι έτσι μιας και μάλλον έχουν ανοσία, χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία της νόσου.
Υπάρχουν πλέον στοιχεία ότι οι καρχαρίες εμφανίζουν καρκίνο και όγκους.
Slide 17 - Diapositive
Κρέας καρχαρία
Μερικοί καρχαρίες αλιεύονται για να χρησιμοποιηθεί το κρέας τους για φαγητό, αλλά οι περισσότεροι πετιούνται. Αν πάτε να αγοράσετε κρέας καρχαρία το πιο πιθανό είναι να μην αναγράφεται η λέξη «καρχαρίας» στην ετικέτα.
Ρωτήστε τους/τις μαθητές/τριες:
«Με ποιες ονομασίες πιστεύετε ότι πωλείται το κρέας καρχαρία;»
Slide 18 - Diapositive
Ονομασίες κρέατος καρχαρία
Το κρέας καρχαρία είναι γνωστό με πολλά διαφορετικά ονόματα σε όλον τον κόσμο.
Αυτή η εικόνα δείχνει μερικά από τα ονόματα που χρησιμοποιούνται παγκοσμίως.
Ο καρχαρίας είναι γνωστός με διαφορετικά ονόματα γιατί:
➢ Το παράνομο εμπόριο αποκρύπτει την ακριβή προέλευση των καρχαριών.
➢ Οι άνθρωποι δεν ενθουσιάζονται στην ιδέα ότι τρώνε καρχαρία.
➢ Με τόσα πολλά είδη είναι ευκολότερο να έχουμε μια γενική ονομασία.
➢ Ένα εντυπωσιακό όνομα κάνει το προϊόν να ακούγεται πιο πολύτιμο και αυξάνει την τιμή.
Slide 19 - Diapositive
Αλίευση Καρχαρία
Υπάρχουν διάφοροι τρόποι με τους οποίους σκοτώνονται οι καρχαρίες. Κάποιοι από αυτούς είναι σκόπιμοι και άλλοι είναι τυχαίοι με τους καρχαρίες να γίνονται θύματα της εμπορικής αλιευτικής βιομηχανίας.
Slide 20 - Diapositive
Λαθραλιεία
Οι παράνομες αλιευτικές δραστηριότητες στοχεύουν σκόπιμα τους καρχαρίες. Αυτοί οι λαθραλιείς αποτελούν μέρος του παράνομου δικτύου, το οποίο εμπορεύεται πτερύγια και λάδι συκωτιού καρχαρία, συμβάλλοντας στο θάνατο εκατομμυρίων καρχαριών κάθε χρόνο.
Οι καρχαρίες πιάνονται με δίχτυα ή παραγάδια.
Η μελέτη περίπτωσης για την επιχείρηση Sola Stella της Sea Shepherd παρέχει επιπλέον πληροφορίες αναφορικά με αυτό το θέμα.
Slide 21 - Diapositive
Παρεμπίπτον αλίευμα
Οι καρχαρίες συχνά πιάνονται ως παρεμπίπτον αλίευμα, το οποίο είναι οτιδήποτε παγιδεύεται στα δίχτυα και οι ψαράδες δεν θέλουν ή δεν μπορούν να πουλήσουν. Ως επί το πλείστον πετιέται πίσω στον ωκεανό σαν σκουπίδι. Ουσιαστικά, πετιέται μια ζωή.
Σε αυτήν την περίπτωση, ανήκουν και οι καρχαρίες που παγιδεύονται σε δίχτυα ψαράδων ενώ κυνηγούν άλλα είδη για το φαγητό τους. Ενώ θα πρέπει να απελευθερώνονται, συχνά εξακολουθούν να ρίχνονται πίσω στον ωκεανό αφού τους αφαιρεθούν τα πτερύγια.
Slide 22 - Diapositive
Μπλέξιμο σε δίχτυα
Τα παράνομα απλάδια που χρησιμοποιούνται από λαθραλιείς ή δίχτυα που χάνονται στη θάλασσα από αλιευτικά σκάφη είναι επίσης επικίνδυνα για τους καρχαρίες και για άλλα είδη. Γίνονται πλωτές παγίδες θανάτου.
Slide 23 - Diapositive
Πώς μπορούμε να σταματήσουμε τη λαθραλιεία
➢ Περιπολίες για παράνομους λαθραλιείς - επιτήρηση για παράνομη
δραστηριότητα
➢ Απαγόρευση προϊόντων με πτερύγια καρχαρία - θέσπιση νομοθεσίας για την προστασία των καρχαριών και για το εμπόριο προϊόντων καρχαρία
➢ Ευαισθητοποίηση για το καθεστώς «υπό εξαφάνιση» του καρχαρία - προστασία των απειλούμενων ειδών
➢ Αλλαγή της εσφαλμένης αντίληψης σχετικά με τα οφέλη των προϊόντων καρχαρία
➢ Αλλαγή στάσης και ζήτησης για πτερύγια καρχαρία
Πώς νομίζετε ότι μπορείτε να βοηθήσετε
στην προστασία των καρχαριών;
στην προστασία των καρχαριών;
Slide 24 - Carte mentale
Πώς νομίζετε ότι μπορείτε να βοηθήσετε στην προστασία των καρχαριών;
Ζητήστε από τους/τις μαθητές/τριες να απαντήσουν στην ακόλουθη ερώτηση χρησιμοποιώντας το www.LessonUp.app ή συζητήστε στην τάξη.
«Πώς νομίζετε ότι μπορείτε να βοηθήσετε στην προστασία των καρχαριών;» Μερικές προτεινόμενες απαντήσεις:
➢ Μην αγοράζετε προϊόντα καρχαρία.
➢ Συμβάλλουμε στην ευαισθητοποίηση των ανθρώπων για το ζήτημα.
➢ Πιέζουμε την κυβέρνησή μας να απαγορεύσει την αλιεία καρχαριών και τις πωλήσεις πτερυγίων καρχαρία.
Γράψτε τρία πράγματα που μάθατε.
Slide 25 - Question ouverte
Τι μάθατε;
Ζητήστε από τους/τις μαθητές/τριες να απαντήσουν στην ακόλουθη ερώτηση χρησιμοποιώντας το www.LessonUp.app ή συζητήστε στην τάξη.
«Γράψτε τρία πράγματα που μάθατε.»
Γράψτε κάτι που δεν καταλάβατε.
Slide 26 - Question ouverte
Τι δεν καταλαβαίνετε;
Ζητήστε από τους/τις μαθητές/τριες να απαντήσουν στην ακόλουθη ερώτηση χρησιμοποιώντας το www.LessonUp.app ή συζητήστε στην τάξη.
«Γράψτε κάτι που δεν καταλάβατε.»
Slide 27 - Diapositive
Μελέτες περίπτωσης
Για να ενισχύσετε τις γνώσεις των μαθητών πάνω στο ζήτημα, χρησιμοποιήστε κάποιες από τις σχετικές μελέτες περίπτωσης της Sea Shepherd, που θα τους δείξουν τι συμβαίνει με τους καρχαρίες και άλλα είδη στον ωκεανό μας από πρώτο χέρι.
Slide 28 - Diapositive
Cet élément n'a pas d'instructions
