LES 7 - BlissBalls - Verpakking

Welkom in de les
In de telefoonbak
In de kast
Welkom in de les
Planning GZW3

I.O. AFRONDEN VERPAKKING (CIJFER)
 
  • Blissbalss maken 
  • Voedingswaarden opdracht
  • Verpakking maken
  • Etiket / voedingswaarden
  • Inleveren 5 foto's verpakking (voor, zij 2x, achter, onderkant)
1 / 11
suivant
Slide 1: Diapositive
GroenMiddelbare schoolvmbo b, k, gLeerjaar 3

Cette leçon contient 11 diapositives, avec diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 120 min

Éléments de cette leçon

Welkom in de les
In de telefoonbak
In de kast
Welkom in de les
Planning GZW3

I.O. AFRONDEN VERPAKKING (CIJFER)
 
  • Blissbalss maken 
  • Voedingswaarden opdracht
  • Verpakking maken
  • Etiket / voedingswaarden
  • Inleveren 5 foto's verpakking (voor, zij 2x, achter, onderkant)

Slide 1 - Diapositive

Groepen (I.O)
  • Joost/Saar: blissballs choco
  • Liv/Isabella blissballs choco
  • Maud/Lott/Senna: Snicker blissballs
  • Sanne/Iris: Snicker blissballs 
  • Wesley/Donna: Snicker blissballs 
  • Tom/Demi/Luke: Carrot cake blissballs 
  • Isabel/Yorick: Carrot cake blissballs 
  • Nikita/Miron:Carrot cake blissballs 
Check of de keuken compleet is en of de materialen schoon zijn
Klaar? Materialen verzamelen

Slide 2 - Diapositive

Aan de slag 
  1. Maak de blissbalss volgens het recept.
  2. Als de blissballs klaar zijn weeg je ze eerst en daarna doe je ze afgedekt met sticker in de koelkast.
  3. Maak alles schoon, vergeet niet de blender/keukenmachine deze moet SUPER schoon en droog zijn!
  4. Klaar? Zet alles op de juiste plek volgens de kaart.
  5. Daarmee klaar? Laat de docent de eindcheck doen.
  6. Keuken goedgekeurd?: Maak de opdracht over voedingswaarden.

Slide 3 - Diapositive

Welkom in de les
Een pen 
In de telefoontas
Op de grond
Welkom in de les
Planning GZW3 
  • Blissballs gemaakt
  • Voedingswaarden uitrekenen
  • Verpakking maken
  • Etiket en voedingswaarden uitrekenen.  
  • Verpakking vullen en foto maken alle zijdes en inleveren Magister.me
Een laptop

Slide 4 - Diapositive

Etiket 
  • Naam van het product
  • Naam en adres van de producent
  • Ingrediënten
  • Allergenen 
  • Houdbaarheidsdatum
  • Productiecode (onderscheiden)
  • Hoeveelheid (inhoud) kg/L

Slide 5 - Diapositive

Voedingswaarden
Bereken de totale voedingswaarden, verwerk dit op een mooie manier en plak deze op je verpakking.


Gebruik je rekenmachine!

Slide 6 - Diapositive

Voedingswaarden (berekenen)
In 100 gr. pindakaas zit 48 gr. vet       
Ik gebruik 30 gram pindakaas

48 (gr. vet) : 100 (alles) X 30 (gr pindakaas nodig) = 14,4 gr. vet

Slide 7 - Diapositive

Voedingswaarden (berekenen)
In 100 gr. pindakaas zit 28 gr. eiwit       
Ik gebruik 30 gram pindakaas in mijn blissballs 

28 (gr. eiwit) : 100 (alles) X 30 (gr pindakaas nodig) = ..................... gr. eiwit

Slide 8 - Diapositive

Verpakking
  • Aantrekkelijke kleur 
  • Mooi/creatieve logo/naam
  • Etiket
  • Voedingswaarden
  • Verpakking sluit goed aan en is vastgelijmd met een lijmpistool
  • Verpakking sluit (met sticker van bakpapier)

Slide 9 - Diapositive

Hier inleveren

Slide 10 - Diapositive

Slide 11 - Vidéo