2KGT Voeding en vertering BS5

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 1,2

5 minuten voordat de les begint

• Telefoon in tas/broekzak
• Kauwgom uit
• Biologieboek en etui op tafel
• Recht zitten en stil zijn zodra 
  de 5 minuten om zijn

Wat gaan we doen vandaag ???

Uitleg basisstof 5: gezonde voeding

Opdrachten maken/nakijken

De schijf van vijf

1. groente en fruit

2.brood, granen & aardappelen

3.zuivel, noten, vis, vlees en ei

4. olie en vetten

5. dranken (water)

( Eet vooral van de grootste 2 schijven!)

Energie

Hoe meer je doet, hoe meer energie je nodig bent

Uit welke producten haal je energie?

Denk aan de voedingsstoffen waar je energie van krijgt!

Hoeveel heb je nodig?

• beweging
• leeftijd
  
• geslacht
  

Energie geef je aan in:

kilojoule(kJ)

kilocalorie(kcal)

1 kcal = 4,2 kJ

Energierijke voedingsstoffen: koolhydraten en vetten.

Overgewicht en ondergewicht

Als je te veel eet en te weinig beweegt kun je overgewicht of obesitas krijgen. 

Als je te veel beweegt en te weinig eet kun je ondergewicht krijgen.

Ondergewicht kan een oorzaak zijn van ondervoeding.

0

Adviezen en tips

Eetstoornis = je bent de hele dag obsessief bezig met eten

Anorexia Nervosa

Boulimia Nervosa

Eetbuistoornis

Boosdoeners?

- negatief zelfbeeld

- invloed cultuur/ sociale media

- angst om controle te verliezen

- faalangst/ perfectionisme

- nare gebeurtenis

Aan de slag!

Maak: Opdracht 1, 2, 3, 4, 6, 7 en 8

Waar? Vanaf bladzijde 113

Hoe? Eerste 10 minuten in stilte, hierna fluisterend in 2-tal

Klaar? Nakijken en verbeteren van basisstof 5.

Ook klaar? Test jezelf maken digitaal van basisstof 1 t/m 5