2E Voeding en vertering bs7

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g
• Leerjaar 1,2

3 minuten voordat de les begint

• Telefoon in tas/broekzak
• Kauwgom uit
• Biologieboek en etui op tafel
• Recht zitten en mond dicht

Wat gaan we doen vandaag ???

Uitleg basisstof 5/7: gezonde voeding

Opdrachten maken/nakijken.

Mindmap maken over gezonde voeding

We gaan nu een kort quiz doen

• Je mag dit op je mobiel/computer doen

Druiven zijn een voorbeeld van...

1. Voedingsstoffen
2. Voedingsmiddelen

Koolhydraten zijn een voorbeeld van...

1. Voedingsstoffen
2. Voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen zijn de producten die je kan eten en drinken.

1. waar
2. niet waar

Waarvoor heb je bouwstoffen nodig?

Je hebt bouwstoffen nodig voor groei, herstel en onderhoud van je lichaam.

    Je lichaam moet cellen vervangen
    Je lichaam moet cellen repareren
    Water moet aangevuld worden

  

Bouwstoffen zijn: 

1. Alle voedingsstoffen

waarvoor zijn bouwstoffen

1. maken van cellen
2. bouwen
3. stof waarmee je kunt bouwen

Energie

Hoe meer je doet, hoe meer energie je nodig bent

Uit welke producten haal je energierijke stoffen ?

Koolydraten(suikers en zetmeel) en vetten

Hoeveel heb je nodig?

• beweging
• leeftijd
  
• geslacht
  

Energie geef je aan in:

kilojoule(kJ)

kilocalorie(kcal)

1 kcal = 4,2 kJ

Energierijke voedingsstoffen: koolhydraten en vetten.

Overgewicht en ondergewicht

Als je te veel eet en te weinig beweegt kun je overgewicht krijgen.

Als je te veel beweegt en te weinig eet kun je ondergewicht krijgen.

0

Overgewicht : lichaam slaat het vet op

Gevolgen:
Hoge bloeddruk
Hart en vaat ziekten
Suikerziekte

Vernauwing bloedvat> hart moet harder pompen>Verhoogde bloeddruk

Je gewicht

Body Mass Index (BMI)

- Bereken jou BMI -

Tussen de 16-24 is voor jullie leeftijd een gezond gewicht.

of ga naar

https://www.voedingscentrum.nl/nl/bmi-meter.aspx

Aan de slag!

Wat? Maak opdracht 1 t/ m 7 vanaf bladzijde 116.

Hoe? Eerste 10 minuten alleen in stilte, hierna fluisterend overleg in 2-tal.

Hulp? Hand opsteken, docent komt helpen.

Klaar? Kijk de opdrachten na. Ook klaar? Vraag de docent om een wit vel. Je maakt een mindmap van basisstof 5 en 7 over gezonde voeding.