Vinificatie witte wijn en rose

1 / 36

Slide 1: Diapositive

WijnkundeMBOStudiejaar 1

Cette leçon contient 36 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

Éléments de cette leçon

Slide 1 - Diapositive

Slide 2 - Diapositive

Slide 3 - Diapositive

Slide 4 - Diapositive

Slide 5 - Diapositive

timer

2:00

Het maken van wijn

Slide 6 - Carte mentale

Slide 7 - Diapositive

Slide 8 - Diapositive

Slide 9 - Diapositive

Slide 10 - Diapositive

Wat zijn de namen van de druiven die geschikt wijn om wijn van te maken?

Groene en rode druiven

Witte en blauwe druiven

Slide 11 - Quiz

Slide 12 - Diapositive

Slide 13 - Diapositive

Slide 14 - Diapositive

Kan je van een blauwe druif met wit vruchtvlees witte wijn maken?

Nee

Slide 15 - Quiz

Hoeveel dagen heeft een druif nodig om volledig rijp te worden?

Ongeveer 10 dagen

Ongeveer 100 dagen

Ongeveer 20 dagen

Ongeveer 200 dagen

Slide 16 - Quiz

Slide 17 - Diapositive

Slide 18 - Diapositive

Slide 19 - Diapositive

Slide 20 - Diapositive

Hoe langer je wacht met het oogsten van de druif hoe

Meer zuren en hoe minder suikers

Meer suikers hoe minder zuren

Slide 21 - Quiz

Hoeveel gram suiker per liter heb je nodig om 12% alcohol te krijgen?

24 gram

240 gram

204 gram

Slide 22 - Quiz

Slide 23 - Diapositive

Slide 24 - Diapositive

Slide 25 - Diapositive

Slide 26 - Diapositive

Slide 27 - Diapositive

Slide 28 - Diapositive

Wat is het maximale alcohol% die een wijn kan halen?

20%

25%

15%

10%

Slide 29 - Quiz

Slide 30 - Diapositive

Slide 31 - Diapositive

Slide 32 - Diapositive

Wat is de functie van gist bij het maken van wijn?