4.6 Op naar duurzame landbouw (2)

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

Lesplanning

- Zelfstandig werken (huiswerk)

- uitleg + vragen

- zelfstandig werken (?)

Zelfstandig werken

- verder met de opdrachten van par. 4.6

- heb je achterstanden? Begin hier dan mee als je 4.6 af hebt

- Ben je klaar? Maak dan alvast samenvattingen of leren voor de toets

Uitleg

Leerdoelen:

- Je weet dat de Nederlandse landbouw hoge opbrengsten heeft, maar dat dat niet altijd duurzaam is.

- Je begrijpt hoe het komt dat qua energie, vervuiling, water en transport de intensieve landbouw niet echt duurzaam is.

- Je kunt beredeneren waarom biologische producten duurder zijn dan reguliere landbouwproducten

Intensieve landbouw in NL 

Monocultuur

Pesticiden

Kunstmest

Hoge productie

Export

Uitputting grond

Los van seizoen

We kunnen alles krijgen

Intensieve landbouw: Landbouw met een hoge opbrengst per hectare of per dier.

Als het gaat om de export van landbouwproducten is Nederland de één na grootste exporteur in de wereld.​

​Dat kan alleen als boeren in Nederland intensieve landbouw bedrijven.​

Maar wacht even

Opbrengst in wat?

Wat denk jij?

wat is de reden waarom Nederland zoveel importeert terwijl Nederland zo'n hoge productie heeft?

Probeer hier even kort onderzoek naar te doen samen met je buurman/vrouw

Hoe kan dit en waarom?

Zelfs als Nederland haar export stopt en iedereen vegetarisch gaat eten, kan de Nederlandse landbouw de Nederlandse bevolking niet voeden. Dat blijkt uit de cijfers van de landgebruikvoetafdruk van het Planbureau voor de Leefomgeving (PBL). In totaal heeft Nederland 3,59 miljoen hectare voor de voedselconsumptie nodig, terwijl het landbouwareaal slechts 1,82 miljoen hectare bedraagt. Een nationale kringlooplandbouw heeft derhalve weinig nut, omdat we fors moeten importeren en ook een halvering van de veestapel verandert niets aan onze landgebruikvoetafdruk.

Wat zijn volgens jou de voordelen en nadelen van onze manier van bodemgebruik?

Nederland is de op 1 na grootste landbouwexporteur ter wereld als we kijken naar de hoeveelheid geld die daarin omgaat. Dit komt vooral doordat we veel importeren, verwerken en doorvoeren.’ En daarop volgt dan: ‘Wat onze eigen landbouwproductie betreft staan we wereldwijd op de 22ste plaats.’

Duurzaam landbouw?

Je kunt je afvragen of intensieve landbouw een duurzame manier van produceren is.​

Nadelen:​

• telen in kassen kost veel energie (vooral aardgas)​
• veelal sprake van monocultuur​
  
• gebruik van chemische stoffen ​> verdwijnen van insecten en andere dieren
• gebruik van kunstmest > vervuiling​

Bodemleven zorgt dat we keer op keer kunnen blijven verbouwen. Bij intensieve landbouw verdwijnt het bodemleven door gebruik van pesticides. Ook bijen gaan hier dood van.

Waarom is de bij zo belangrijk?

Waarom is de bij zo belangrijk? Zoek zelf een bron op internet hier over en leg uit.

Duurzaam?

In veel veevoer en voedsel wordt soja verwerkt.​ 

• In welke delen van de wereld staan vele sojaplantages?​

• Waarom zijn sojaplantages vaak niet duurzaam?​

In welke delen van de wereld staan vele sojaplantages?​

Waarom zijn sojaplantages vaak niet duurzaam?​

Paprika’s groeien van oorsprong in Nederland.​

1. Juist
2. Onjuist

Aardbeien uit Nederland die je in de winter in de supermarkt koopt zijn duurzaam.​

1. Juist
2. Onjuist

Producten die dichtbij zijn verbouwd dragen bij aan een kleine ecologische voetafdruk.​

1. Juist
2. Onjuist

Duurzame landbouw​

Landbouw waarbij boeren letten op welzijn van dieren en gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen beperken is​

 

• ​biologische landbouw

Evaluatie:
Waar heb jij nog een vraag over?

Zelfstandig werken

- lezen paragraaf 4.6

- klaar? Alvast aan de slag met de opdrachten

opdr. 1, 3, 4, 7