4.6 Op naar duurzame landbouw

• Aardrijkskunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 2

DE PLANTAARDIGE BIEFSTUK KOMT ERAAN!
Zou je vleesgerechten willen omruilen naar alternatieven?

Nee, absoluut niet

Ja, heel graag.

Dat weet ik nog niet

Als het gaat om de export van landbouwproducten is Nederland de één na grootste exporteur in de wereld.​

​Dat kan alleen als boeren in Nederland intensieve landbouw bedrijven.​

Intensieve landbouw in NL 

Monocultuur

Pesticiden

Kunstmest

Hoge productie

Export

Uitputting grond

Los van seizoen

We kunnen alles krijgen

Intensieve landbouw: Landbouw met een hoge opbrengst per hectare of per dier.

Duurzaam landbouw?

Je kunt je afvragen of intensieve landbouw een duurzame manier van produceren is.​

Nadelen:​

• telen in kassen kost veel energie (vooral aardgas)​
• veelal sprake van monocultuur​
  
• gebruik van chemische stoffen ​> verdwijnen van insecten en andere dieren
• gebruik van kunstmest > vervuiling​

Bodemleven zorgt dat we keer op keer kunnen blijven verbouwen. Bij intensieve landbouw verdwijnt het bodemleven door gebruik van pesticides. Ook bijen gaan hier dood van.

Waarom is de bij zo belangrijk?

Waarom is de bij zo belangrijk denk je?

Duurzaam?

In veel veevoer en voedsel wordt soja verwerkt.​ 

• In welke delen van de wereld staan vele sojaplantages?​

• Waarom zijn sojaplantages vaak niet duurzaam?​

In welke delen van de wereld staan vele sojaplantages?​

Waarom zijn sojaplantages vaak niet duurzaam?​

Sommige producten kunnen niet het hele jaar door in Nederland verbouwd worden vanwege het klimaat.​

1. Juist
2. Onjuist

Paprika’s groeien van oorsprong in Nederland.​

1. Juist
2. Onjuist

Aardbeien uit Nederland die je in de winter in de supermarkt koopt zijn duurzaam.​

1. Juist
2. Onjuist

Producten die dichtbij zijn verbouwd dragen bij aan een kleine ecologische voetafdruk.​

1. Juist
2. Onjuist

Duurzame landbouw​

Landbouw waarbij boeren letten op welzijn van dieren en gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen beperken.

 

• ​biologische landbouw

https://schooltv.nl/video-item/food-for-thought-in-de-klas-duurzame-landbouw-in-de-vs

Wat maakt deze manier van landbouw duurzaam?

Leg uit waarom de voedselflat een goede manier is om de ecologische voetafdruk te verkleinen

Evaluatie:
welke vragen heb je over 4.5 ?(energieverbruik)

Wat gaan we doen?

- Paragraaf 4.6 lezen + online opdrachten maken