BS 3.2: Voedselproductie*

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k, g, t
• Leerjaar 4

Welkom klas 4

Pak al je materiaal erbij (werkboek, aantekeningenschrift, pen,..)

BS 3.2: Voedselproductie

Planning

1. Leerdoelen
2. Uitleg basisstof 3.2
3. Zelfstandig werken
4. Huiswerk en evaluatie

Leerdoelen

- Je kunt manieren noemen waarop een optimale productie van     voedsel worden verkregen.

- Je kunt de kenmerken van bestrijdingsmiddelen en       biologische bestrijding noemen.

Landbouw

• Akkerbouw
  
• Tuinbouw
  
• Veeteelt
  
• Voedingsgewassen: planten die in de akkerbouw en landbouw worden verbouwd
  
• Landbouwhuisdieren: dieren die in de veeteelt gebruikt worden
  

Bemesting

Stalmest of kunstmest worden gebruikt voor productieverhoging bij voedingsgewassen.

Bodembewerking

Bodemstructuur wordt verbeterd.

Plantenwortels kunnen beter doordringen.

Meer zuurstof voor reducenten (bacteriën en schimmels). 

Bestrijdings-middelen

• Middelen die ziekte veroorzakende organismen te doden.
• Voordelen: ziekte en plagen kunnen meestal snel en goed bestreden worden.

 

Nadelen bestrijdings-middelen

• Niet selectief: alle organismen gaan dood.
• Resistentie: de individuen worden ongevoelig voor het bestrijdingsmiddel of voor de gebruikte hoeveelheid.
• Accumulatie: bestrijdingsmiddelen hopen zich op in de voedselketen

Accumulatie

Biologische bestrijdingsmiddelen

Gewassen worden op een natuurlijke manier beschermd

• Door natuurlijke vijanden
  
• Door dieren weg te lokken
  
• Door vruchtwisseling (wisselteelt)
  

Biologische bestrijdingsmiddelen

Bekijk het filmpje over over hoe een wesp voorkomt dat de larven van de witte vliegen worden geboren.

Wat doet de wesp?

En waarom zijn witte vliegen schadelijk?

Veredeling

Er ontstaan gewassen met gunstige eigenschappen

Veredeling

Veranderen van erfelijke eigenschappen van voedingsgewassen en landbouwhuisdieren.

Genetische modificatie: de  genetische informatie veranderen.

genetische modificatie

Bekijk het filmpje over de aardappel en hoe deze wordt gemodificeerd.

Probeer erachter te komen HOE en WAAROM genetische modificatie op deze aardappel wordt toegepast,

Landbouwhuisdieren

krachtvoer:

• energierijke stoffen
• juiste mineralen
• geneesmiddelen
• hormonen
  

Kunstmatige inseminatie

Sperma van mannetjes dier met gunstige eigenschappen worden ingebracht in de vagina van het vrouwtjes dier

In-vitrofertilisatie (IVF)

Bevruchte eicellen van ouderdieren met gunstige eigenschappen worden ingebracht in een baarmoeder van een draag dier

En nu aan de slag!

Maak opdracht ...

Afsluiting   en huiswerk

Wat vind jij beter: gewone bestrijding in de landbouw of biologische? Waarom?

HW:

- Oefen thuis met deze LessonUp-les

- Maak opdracht .....

Thuis oefenen

Moeilijke termen

• Kunstmatige inseminatie (ki); Hierbij wordt sperma van een stier met gunstige eigenschappen opgevangen en in de baarmoeder van koeien gebracht. 
• In-vitrofertilisatie (ivf); bevruchte eicellen met gunstige eigenschappen worden in draagmoeders ingebracht

Wat zijn vormen van landbouw?

1. Akkerbouw
2. Kringlooplandbouw
3. Tuinbouw
4. Veeteelt

Waarin verschilt de biologische landbouw van de gangbare landbouw?

1. De biologische landbouw is ouderwets.
2. De biologische landbouw is gericht op natuur- en landschapsbehoud.
3. In de biologische landbouw worden geen chemische middelen gebruikt.
4. In de biologische landbouw worden antibiotica en bestrijdingsmiddelen gebruikt

Twee beweringen over biologische landbouw zijn:
1. Biologische landbouw is een meer duurzame vorm van landbouw dan de gangbare landbouw.
2. In de biologische landbouw is veel aandacht voor het welzijn van dieren.

Welke bewering(en) is (zijn) juist?

1. bewering 1 is juist
2. bewering 2 is juist
3. beide beweringen zijn juist
4. geen van beide beweringen is juist

Wat is bemesting?

1. Toevoegen van dingen en dan groeit iets
2. Mest is poep en dan groeit iets
3. Weghalen van belangrijke stoffen in de grond
4. Bodem verbeteren door middel van meststoffen

Wat gebeurd er tijdens bemesting

1. De grond wordt vervangen
2. er wordt mineralen aan de grond toegevoegd
3. mest word opgehaald bij de dieren
4. er worden mineralen uit de grond gehaald

biologische bestrijding

chemische bestrijding

verandering erfelijke eigenschappen

mechanische bestrijding

onkruid wieden

Welke vorm van bestrijding is:
Een witte vlieg bestrijden met met sluipwespen

1. Biologische bestrijding
2. Biologische oorlogsvoering
3. Chemische bestrijding
4. Sluipwespje pesten

Veredelen is:

1. Maken van een nieuw organismen door de beste eigenschappen van andere te versmelten
2. Bewaren van voeding door schimmels en bacteriën
3. Organismen eten met de beste eigenschappen
4. DNA veranderen d.m.v. antibiotica te gebruiken

Wat is genetische modificatie?

1. Het bestrijden van ziektes met bestrijdingsmiddelen die slecht zijn voor het milieu.
2. Het gebruik van kunstmest zodat planten sneller groeien.
3. Het telen van plantenrassen die beter zijn voor onze gezondheid.
4. Het veranderen van erfelijke eigenschappen van organismen.

Er wordt sperma bij de baarmoeder ingebracht.

Buiten het lichaam versmelt een zaadcel en een eicel. De bevruchte eicel wordt vervolgens in de baarmoeder geplaatst. 

Kunstmatige Inseminatie

IVF

Is dit een natuurlijke dekking of kunstmatige inseminatie?

1. kunstmatige inseminatie
2. natuurlijke dekking

wat is kunstamtige inseminatie

1. het sperma van een stier gaat in een koe
2. sperma van een koe gaat in een stier
3. de kalveren krijgen snel kinderen
4. een bruine koe geeft sperma aan een zwarte koe

Wat is een nadeel van kunstmatige inseminatie?

1. je kunt meerdere dieren tegelijk bevruchten
2. veel nakomelingen met de zelfde genen
3. je hebt geen mannelijk dier nodig op je bedrijf
4. vrouwelijk dier kan niet besmet worden