W16 BIO 3 BASIS LES 4

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

Thema 4 

Mens en Milieu

Basisstof 3 

Landbouw in Nederland 

Herhaling 

3 soorten landbouw:

Akkerbouw , veeteelt en landbouw

Herhaling 

• Opbrengt voedingsgewassen verhoog je door:
  

Bemesting

Mineralen (voedingszouten) toevoegen aan bodem

Met stalmest (in vaste of vloeibare vorm (= drijfmest, via mestinjectie in grond)

Reducenten in bodem breken mest af in bodem tot mineralen

Of kunstmest (bevat nitraat en fosfaat)

Herhaling 

Bodembewerking

Bijv. meer lucht/zuurstof in bodem door ploegen en eggen

Beschermen tegen ziektes en plagen

Herhaling 

Chemische bestrijdingsmiddelen = biociden = pesticiden

Voordeel:

effectief

Nadeel:

meestal niet-selectief

soorten kunnen resistent (= ongevoelig) worden voor middel

middelen worden slecht biologisch afgebroken

Komen terecht in vetweefsel van dieren, waar de gifstof kan ophopen = accumulatie

Herhaling 

Biologische bestrijding 

2 methodes:

plaag bestrijden m.b.v. natuurlijke vijand

Lokken van soorten met geuren en geluiden

Herhaling

Andere technieken in landbouw:

In veeteelt gebruikt men krachtvoer: bevat veel energierijke stoffen en mineralen

Ook opbrengst van gewassen/dieren vergroten door kunstmatige selectie: uit nakomelingen gebruikt boer voor verdere kruisingen alleen individuen met meest gunstige eigenschappen = veredeling

Ook kan je erfelijke eigenschappen veranderen = genetische modificatie = maken van een transgeen organisme

Kunstmatige inseminatie (= KI): sperma van dier met gunstige eigenschappen wordt in baarmoeder ingebracht

In vitro fertilisatie = IVF: eicellen worden buiten het lichaam bevrucht door spermacellen

Akkerbouwbedrijven

Akkerbouwbedrijven:

Vaak monoculturen = op een grote akker wordt slechts 1 soort gewas verbouwd. 

Voordeel: makkelijk machines gebruiken voor grote opbrengst, dus snel en makkelijk

Nadeel:

meer kans op plagen, dus meer chemische bestrijdingsmiddelen nodig

uitputting van bodem, dus meer bemesten

Doelen

• Je kunt manieren noemen waarop een optimae productie van voedsel kan worden verkregen. 
• Je kunt de kenmerken van bestrijdensmiddelen en biologische bestrijding noemen

Veeteeltbedrijven

Veeteeltbedrijven:

Bio-industrie = intensieve veehouderij

Voordelen: effectief gebruik van ruimte dus veel dieren houden mogelijk

Nadelen: dierenwelzijn, mestoverschot, uitstoot broeikasgassen

TUINBOUW

Tuinbouw:

• Op open grond (= buiten)

In kassen = glastuinbouw

Nadelen:

• Verbruik van veel energie (voor warmte en extra licht)

Veel bestrijdingsmiddelen

Biologische landbouw

Biologische landbouw:

• Landbouw waarbij rekening gehouden wordt met het milieu en welzijn van de dieren
• Monoculturen worden vermeden, maar boer doet aan vruchtwisseling
• Minder kans op plagen door jaarlijkse wisseling gewassen
• Hierdoor geen gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen > onbespoten
• Bij biologische veeteelt > dieren mogen scharrelen

Thema 4 

Mens en Milieu

Basisstof 3 

Landbouw in Nederland 

Huiswerk

Lezen bs 3 op blz 27 t/m 38 in je boek

Maken opdrachten 17 t/m 28 in je boek