LJ1 - 2.1 Organen van mensen / LJ2 - 2.1 Voedingsmiddelen

• Biologie / Verzorging
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 1

	Vak: Biologie Hoofdstuk: 2.1 organen van mensen / 2.1 voedingsmiddelen
1.	Lesopening
2.	Terugblik
3.	Lesdoel
4.	Instructie
5.	Begeleid inoefenen
6.	Zelfstandig werken
7.	Evaluatie

1. Lesopening

LJ 1: Open je boek van biologie op bladzijde 80.

LJ2: Werkt verder aan een ander vak tot ik klaar ben met de instructie van LJ1. 

2. Terugblik

3. Lesdoel 

Aan het eind van deze les:

- Kun je organen benoemen in een torso

- Kun je organen benoemen in orgaanstelsels van mensen

Organen van mensen

Een orgaan is een deel van een organisme met een bepaalde taak. 

Bijvoorbeeld:

Hart = pompt het bloed door je lichaam

Huid = beschermt je lichaam

Maag = voedsel opslaan en verteren

Orgaanstelsels

Een orgaanstelsel is een groep organen die samen een taak uitvoeren.

Bloedvatenstelsel = vervoert bloed door het lichaam.

Verteringsstelsel = organen die je eten verteren.

Ademhalingsstelsel = gebruik je om adem te halen.

nummer 2

1. Long
2. Hart
3. Nier
4. Maag

nummer 5

1. Long
2. Hart
3. Nier
4. Maag

nummer 10

1. Long
2. Hart
3. Nier
4. Maag

nummer 6

1. Long
2. Dikke darm
3. Nier
4. Maag

6. Zelfstandig werken

Je maakt zelfstandig opdracht 1 t/m 6 op blz 82/83.

Ben je klaar?

Dan kijk je je werk na

Daarna maak je de D-opdrachten in je map. 

1. Lesopening LJ2 

Open je boek van biologie op bladzijde 80.

2. Terugblik LJ2

3. lesdoel LJ2

Aan het eind van deze les:

- kun je de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in  voeding benoemen 
 

Leesmanieren

2) grondig lezen: 

Dit doe je als je een tekst helemaal moet begrijpen. 

Bijvoorbeeld voor een toets, werkstuk of boekverslag.  

voedingsvezels

dit is een verzamelnaam voor de onderdelen van planten die je niet kan verteren (op nemen)

voedingsvezels helpen wel bij de darmwerking en zorgen voor verzadigd gevoel

plantaardig

dierlijk

biefstuk

rijst

eieren

appel

sojamelk

Is kaas een dierlijk of plantaardig voedingsmiddel?

1. plantaardig
2. dierlijk

Is beschuit een dierlijk of een plantaardig voedingsmiddel?

1. plantaardig
2. dierlijk

Is slagroom een voorbeeld
van een plantaardig of een
dierlijk voedingsmiddel?

1. Plantaardig
2. Dierlijk

Is halvarine (bijvoorbeeld kuipje Becel, Blueband of Bona) plantaardig of een dierlijk product?

1. Plantaardig
2. Dierlijk

Functie voedingsstoffen

en beschermende stoffen

niet ziek worden

bouwstof

groeien 

brandstof

energie 

reservestof

later nodig

Voedingsvezels

- stoffen die je lichaam NIET kan verteren, afkomstig uit plantaardig voedsel

- Je hebt voedingsvezels nodig voor een goed werkende darmen. 

Waar zitten meer voedingsvezels in?

1. dierlijke voedingsmiddelen
2. plantaardige voedingsmiddelen

Voedingsstoffen zijn...

1. Bestanddelen van voedingsmiddelen
2. Alle bouwstoffen in voedingsmiddelen
3. Alle brandstoffen in voedingsmiddelen
4. Alle calorieën in voedingsmiddelen

Zijn dierlijke voedingsmiddelen alleen vlees en vis?

1. ja
2. nee

Voedingstoffen bevatten voedingsmiddelen?

1. Juist
2. Onjuist

Wat zijn plantaardige voedingsmiddelen? (meerdere antwoorden)

1. rookworst
2. sla
3. kopje thee
4. kaas

5. Begeleid inoefenen

Bespreken opdrachten. 

6. Zelfstandig werken

Je maakt zelfstandig opdracht 1 t/m 8 (opdr 5 en 6 niet) op blz 82/83.

Ben je klaar?

Dan kijk je je werk na

Daarna maak je de samenhang op blz 87.

7. Evaluatie

Hoe ging de les?

Zijn er nog dingen waar je moeite mee had?

Huiswerk op de volgende pagina. 

Huiswerk

Huiswerk TJ1:                                 Huiswerk TJ2:

Woensdag 13 oktober                Woensdag 13 oktober                        2.1 opdracht 1 t/m 6 af               2.1 opdracht 1 t/m 4 af

Dinsdag 19 oktober                    Dinsdag 19 oktober

SO paragraaf 2.1 t/m 2.3.          SO paragraaf 2.1 t/m 2.3