Cette leçon contient 25 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 3 vidéos.
La durée de la leçon est: 30 min
Éléments de cette leçon
Begrijpend lezen
Snoepen tijdens de coronatijd
Slide 1 - Diapositive
Verkoop
Het vermoeden was er al, maar nu wordt het ook door cijfers bevestigd.
Mensen in Nederland zijn meer gaan snoepen dan vóór de pandemie. Vooral winegums, drop en chocolade werden meer gegeten. Er werd echter minder kauwgom en pepermunt verkocht.
In 2020 werd er 7 procent meer chocolade verkocht en 6 procent meer drop en snoep dan daarvoor. Begin 2021 was dat zelfs 9 procent meer. Dat er nu meer gesnoept wordt, is opvallend. Want in de jaren vóór corona werden mensen zich steeds meer bewust van de negatieve gevolgen van suiker voor de gezondheid. Daardoor groeide de verkoop van drop en andere snoepsoorten amper nog.
Slide 2 - Diapositive
In de tekst staat:
''Mensen in Nederland zijn meer gaan snoepen dan vóór de pandemie.''
Wanneer snoepten de mensen het meest?
A
Voordat corona begon.
B
Na dat corona begon.
Slide 3 - Quiz
In de tekst staat:
''Er werd echter minder kauwgom en pepermunt verkocht.''
Wat is een ander woord voor echter?
A
alleen
B
soms
C
veel
D
snoep
Slide 4 - Quiz
In de tekst staat:
''Dat er nu meer gesnoept wordt, is opvallend.''
Wat betekent opvallend?
A
Dat het bijzonder is
B
Dat het je niet opvalt
C
Dat je het niet bijzonder vindt
D
Dat het niet belangrijk is
Slide 5 - Quiz
In de tekst staat: ''Want in de jaren vóór corona werden mensen zich steeds meer bewust van de negatieve gevolgen van suiker voor de gezondheid.''
Wanneer kregen mensen door dat suiker niet gezond was?
Slide 6 - Question ouverte
Slide 7 - Vidéo
Goedkoper
De smaak is een belangrijk punt om snoep en chocolade te kopen. Maar daarnaast is de prijs ook belangrijk. Gezond eten en drinken is de afgelopen tien jaar meer in prijs gestegen dan ongezond voedsel. Het is dus duurder om ongezond te eten. Snoep en ijs zijn zelfs goedkoper geworden.
Die ontwikkeling vindt het Voedingscentrum zorgelijk, omdat veel mensen overgewicht hebben. Volgens het Voedingscentrum zijn maatregelen van de overheid nodig om mensen gezondere keuzes te laten maken. ‘Dat zou onder meer kunnen door een suikertaks te introduceren.’ Bij suikertaks betaal je extra geld, als je ongezond eten koop. Die belasting op suiker zorgde in Noorwegen, Frankrijk en het Verenigd Koninkrijk voor een afname van de verkoop van suikerhoudende dranken
Slide 8 - Diapositive
In de tekst staat:
''De smaak is een belangrijk punt om snoep en chocolade te kopen. Maar daarnaast is de prijs ook belangrijk. ''
Welke dingen zijn belangrijk voor mensen bij het kopen van snoep en chocolade? Er zijn meerdere antwoorden goed.
A
De smaak
B
De kleur
C
De winkel
D
De prijs
Slide 9 - Quiz
In de tekst staat: ''Gezond eten en drinken is de afgelopen tien jaar meer in prijs gestegen dan ongezond voedsel.''
Wat is een voorbeeld van ongezond voedsel?
Slide 10 - Question ouverte
In de tekst staat:
''Die ontwikkeling vindt het Voedingscentrum zorgelijk, omdat veel mensen overgewicht hebben. ''
Wat wordt er bedoeld met 'die ontwikkeling'?
A
Dat veel mensen overgewicht hebben
B
Dat mensen zich niet ontwikkelen
C
Dat ongezond voedsel
goedkoper is geworden
D
Dat mensen zorgen hebben
Slide 11 - Quiz
In de tekst staat: ''Volgens het Voedingscentrum zijn maatregelen van de overheid nodig om mensen gezondere keuzes te laten maken.''
Wat zijn maatregelen?
Slide 12 - Question ouverte
In de tekst staat:
''Bij suikertaks betaal je extra geld, als je ongezond eten koop.''
Wordt ongezond eten bij een suikertaks duurder of goedkoper?
A
Duurder
B
Goedkoper
Slide 13 - Quiz
Slide 14 - Vidéo
Snoep met minder suiker
Kan er dan geen snoep met minder suiker worden gemaakt? Snoepfabrikanten zijn daar al jaren mee bezig, maar dat is best ingewikkeld.
‘Aan de ene kant moeten drop en kauwgom natuurlijk lekker zijn, maar aan de andere kant willen mensen minder suiker en minder calorieën binnenkrijgen. Tot nu toe hebben we producten met 30 procent minder suiker, maar we willen nog verder. Het is hard werken om daarbij dezelfde smaak en structuur te behouden,’ aldus één van de fabrikanten.
Slide 15 - Diapositive
In de tekst spreken ze over snoepfabrikanten. Wat zijn dat?
Slide 16 - Question ouverte
In de tekst staat het woord structuur.
Wat is bijvoorbeeld de structuur van een koekje?
A
kruimelig
B
zoet
C
zout
D
bitter
Slide 17 - Quiz
Structuur
Het goede antwoord was A: kruimelig.
Structuur zegt iets over hoe het in je mond voelt.
Structuur zegt niets over de smaak.
Andere structuren zijn bijvoorbeeld droog, zacht, stevig of vloeibaar.
Praat er samen over.
Wat is de structuur van soep?
Slide 18 - Diapositive
Wat is jouw lievelingssnoep?
Slide 19 - Carte mentale
Gezonder leven
Uit een steekproef van het Voedingscentrum bleek eind 2020 al dat veel mensen zwaarder zijn geworden.
Met grote evenementen voor de deur, zoals het EK voetbal en de Olympische Spelen, zal het snoepen alleen nog maar toenemen. De overheid is daarom een campagne gestart om mensen gezonder te laten leven. Doel van de campagne ‘Fit op jouw manier’ is om mensen zelf te laten uitzoeken welke tips het best bij hen passen. De hoop is dat mensen gezonder gaan eten, meer gaan bewegen en beter gaan ontspannen. Want het helpt wel een beetje als er minder suiker in voedingsmiddelen zit, maar dat is niet voldoende.
Slide 20 - Diapositive
In de tekst staat:
''Uit een steekproef van het Voedingscentrum bleek eind 2020 al dat veel mensen zwaarder zijn geworden.''
Wat doen ze bij een steekproef?
A
Iedereen wordt gecontroleerd
B
Iedereen wordt gestoken door een wesp
C
Iedereen moet een wesp steken
D
Sommige mensen worden gecontroleerd, maar niet iedereen
Slide 21 - Quiz
In de tekst staat:
''Met grote evenementen voor de deur, zoals het EK voetbal en de Olympische Spelen, zal het snoepen alleen nog maar toenemen.''
Wordt het snoepen minder of meer met alle evenementen?
A
Minder
B
Meer
Slide 22 - Quiz
In de tekst vertellen ze dat de overheid hoopt dat mensen meer gaan bewegen.