Les 1 Dit is Sterke Drank MSc 1.4.
1 / 32
La durée de la leçon est: 50 minÉléments de cette leçon
Slide 1 - Diapositive
Sterke drank
Slide 2 - Carte mentale
Slide 3 - Diapositive
Slide 4 - Diapositive
Slide 5 - Vidéo
Slide 6 - Diapositive
Slide 7 - Diapositive
Slide 8 - Vidéo
Slide 9 - Diapositive
Slide 10 - Diapositive
Slide 11 - Diapositive
Slide 12 - Diapositive
Slide 13 - Diapositive
Slide 14 - Vidéo
Slide 15 - Diapositive
Slide 16 - Vidéo
Slide 17 - Diapositive
Slide 18 - Vidéo
Slide 19 - Diapositive
Slide 20 - Vidéo
Slide 21 - Diapositive
Slide 22 - Diapositive
Waar werden sterke dranken tot 1500 voornamelijk voor gebruikt?
Slide 23 - Question ouverte
Met welk product wordt de meeste alcohol in Nederland gemaakt?
A
Suikerbiet
B
Granen
C
Suikerriet
D
Druiven
Slide 24 - Quiz
Wat is de definitie van een sterke drank?
Slide 25 - Question ouverte
Blanke
distillaten
Gerijpte
distillaten
Bitters
Likeuren
Limoncello
Jenever
Gin
Beerenburg
Wodka
Campari
Créme de cassis
Cognac
Bruine rum
Whiskey
Slide 26 - Question de remorquage
Welke twee distillatie methodes zijn er? En wat is het verschil?
Slide 27 - Question ouverte
Welke vier sterke drank groepen zijn er?
Slide 28 - Question ouverte
Hoe komt het dat blanke distillaten geen kleur hebben?
Slide 29 - Question ouverte
Bij gerijpte distillaten ontstaat oxidatie. Hoe komt dit?
Slide 30 - Question ouverte
Hoeveel suiker mag een bitter maximaal hebben per liter?
A
10 gram
B
1 kilo
C
100 gram
D
1000 gram
Slide 31 - Quiz
Likeur kun je onderverdelen in welke vier subgroepen?
