schimmels, bacteriën en virussen

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo t
• Leerjaar 1

Doelen

• De lln leggen de positieve en negatieve rol uit van de virussen, bacteriën en schimmels, in de natuur en in toepassingen voor de mens.

Bij een ... maakt een giftige stof in het eten je ziek. Deze giftige stoffen worden veroorzaakt door bacteriën of schimmels.

1. voedselvergiftiging
2. voedselinfectie

Bij een ... zijn bacteriën, virussen of parasieten in het voedsel zelf de boosdoeners.

1. voedselvergiftiging
2. voedselinfectie

Horen onderstaande voorbeelden bij een voedselvergiftiging of voedselinfectie?

Jan wordt ziek nadat hij vlees at op een bbq die te lang in de zon lag.

1. voedselvergiftiging
2. voedselinfectie

Guustje at een paddenstoel uit het bos en werd heel erg ziek.

1. voedselvergiftiging
2. voedselinfectie

boosdoeners van een voedselvergiftiging zijn dus giftige stoffen veroorzaak door:

- bacteriën

- schimmels 
 

De boosdoeners van een  voedselinfectie zijn dus:

- bacteriën

- virussen

Bacterie

Bacterie

Bacterien hebben als enige groep geen celkern.  

Bacterien zijn altijd eencellig. Dus ze bestaan altijd uit 1 enkele cel. 

Delen

Bacterien planten zicht voort door zich te delen. 

Dus van 1 naar 2. 

Van 2 naar 4. 

Van 4 naar 8.

Van 8 naar 16 etc. 

Nut van bacterien

We kunnen bacterien goed gebruiken. Denk aan melkzuurbacterien die yoghurt en kaas maken. 

Ook zuurkool wordt zuur door de bacterien die zijn toegevoegd. 

Darmmicrobioom

darmmicrobioom is het geheel van micro-organismen (bacterien en schimmels) dat zich in het maag-darmstelsel bevindt.

Antibiotica

Werken alleen tegen een bacteriële infectie!

Waartegen zijn antibiotica actief?
1. virussen

1. ja
2. nee

Waartegen zijn antibiotica actief?
2. bacteriën

1. ja
2. nee

Waartegen zijn antibiotica actief?
3. parasieten

1. ja
2. nee

Waartegen zijn antibiotica actief?
4. schimmels

1. ja
2. nee

Waartegen zijn antibiotica actief?
5. gisten

1. ja
2. nee

Is het zinvol om antibiotica te gebruiken bij de volgende aandoeningen?
1. griep

1. ja
2. nee

Is het zinvol om antibiotica te gebruiken bij de volgende aandoeningen?
2. verkoudheid

1. ja
2. nee

Is het zinvol om antibiotica te gebruiken bij de volgende aandoeningen?
3. acute bronchitis

1. ja
2. nee

Is het zinvol om antibiotica te gebruiken bij de volgende aandoeningen?
4. longontsteking

1. ja
2. nee

Is het zinvol om antibiotica te gebruiken bij de volgende aandoeningen?
5. bacteriële hersenvliesontsteking

1. ja
2. nee

Hoe lang moet je antibiotica gebruiken?

1. Tot je je beter voelt.
2. Steeds zo lang als voorgeschreven.

Wat doe je met het overschot van een antibioticakuur?

1. Terugbrengen naar de apotheker.
2. Bijhouden voor een volgende infectie.

Wat zijn resistente bacteriën?

1. Bacteriën die ons sterker maken.
2. Bacteriën die niet goed meer kunnen behandeld worden.