Workshop ijs 2 juni

• Voeding
• Basisschool
• Groep 1

van koe tot ijs 

Workshop ijs. 

Wie eet er wel eens een ijsje?

Ja

Nee

Wat voor ijs eet je dan?

Bij ijs denk ik aan...

Waar komt ijs vandaan?

Heb je zelf al een keer ijs gemaakt?

Ja

Nee

Wat gaan we doen vandaag? 

- filmpje kijken 

- ijs maken 

- proefje 

Verschillende soorten ijs

- roomijs

- softijs 

- sorbetijs

- waterijs 

- slush puppy 

Slush puppy 

- limonade siroop

- ijsblokjes 

- blender 

01:01

Van welke smaak wordt de gele kleur gemaakt?

1. Citroen
2. Ananas
3. Banaan

01:36

Hoeveel graden is de mal waar het ijs inkomt?

1. 0 graden
2. -10 graden
3. -18 graden
4. -23 graden

Tijd om zelf ijs te gaan maken!

Soorten melk 

- volle melk

- halfvolle melk

- magere melk 

Proefje 

Van welke melk word ijs gemaakt?

1. volle melk
2. halfvolle melk
3. magere melk
4. yoghurt

Waarom volle melk? 

- melkpoeder 

- uitdrogen volle melk 

Gebruik melkpoeder in ijs

- vet percentage 

- romige smaak 

- natuurlijk 

- smelt minder snel 

00:52

Wat is de basis van sorbetijs?

1. Water en suiker
2. Melk en suiker
3. Water, suiker en fruit
4. Melk, suiker en fruit

01:42

Waarom mag er niet teveel suiker in zitten?

1. Bevriest niet goed
2. Smaakt niet goed
3. Geen mooie kleur
4. Krijg je stukjes in het ijs

Waarom denken jullie dat we dit filmpje laten zien?

Duurzaam 

- milieu vriendelijk 

- eigen koeien

- eigen melk 

- eigen ijs 

roomijs 

- volle melk 

- melkpoeder 

- wordt het zelfde gemaakt 

softijs 

- minder vet

- vloeibaar

 - melk, ei en suiker 

- temperatuur