PSO Zorg en Welzijn les 4: vervolg Wentelteefjes en "Vetlekker"

PSO ZW LES 4
Wentelteefjes en "Vetlekker"
Deel 2
1 / 18
suivant
Slide 1: Diapositive
VerzorgingPraktijkonderwijsLeerjaar 1

Cette leçon contient 18 diapositives, avec quiz interactifs et diapositives de texte.

time-iconLa durée de la leçon est: 60 min

Éléments de cette leçon

PSO ZW LES 4
Wentelteefjes en "Vetlekker"
Deel 2

Slide 1 - Diapositive

Wat gaan we doen
  • Terugblik vorige les
  • Klas verdelen in 2 groepen
  • 1/2 klas keuken en 1/2 opdracht

Slide 2 - Diapositive

Persoonlijke Hygiëne:
Noem 2 maatregelen die je treft voordat je begint in de keuken

Slide 3 - Question ouverte

Wentelteefjes was vroeger vooral voor arme mensen, waarom?

Slide 4 - Question ouverte

Keuken
  • Kookboek: Stap voor stap blz 88
  • Koken volgens recept
  • Samen eten
  • Afwassen volgens werkkaart
  • Kastjes controleren

Slide 5 - Diapositive

Aan de slag

Slide 6 - Diapositive

Wat kost een wentelteefje
  • Ga naar blz. 88 van het kookboek Stap voor Stap
  • Bekijk de benodigdheden
  • Ga naar www.jumbo.com
  • Zoek de goedkoopste variant van de benodigde producten
kijk daarvoor naar de prijs/kilo of prijs/liter om goed te vergelijken

Slide 7 - Diapositive

Tabel

Maak onderstaande tabel na in Word en vul hem in


Slide 8 - Diapositive

Opdracht "Vetlekker"

Bekijk van de serie "Vetlekker"op uitzendinggemist.net de afleveringen
  • Patatje Oorlog
  • Fit, Fitter Fitst  

Maak bij elke aflevering in WORD een samenvatting van minimaal 10 regels. 

Slide 9 - Diapositive

Voedselallergie
We hebben nu allemaal een wentelteefje gegeten maar sommige mensen mogen dat niet eten, zij zijn namelijk allergisch voor gluten. Gluten zit bijvoorbeeld in brood. 

Slide 10 - Diapositive

Wat is een voedselallergie

Slide 11 - Question ouverte

Slide 12 - Lien

Wat is de functie van gluten in brood?

Slide 13 - Question ouverte

Wat gebeurt er als iemand die glutenintolerantie (coeliakie) heeft toch gluten eet?

Slide 14 - Question ouverte

In welk product zitten GEEN gluten
A
Brood
B
Pasta
C
Pizza
D
Noten

Slide 15 - Quiz

Als je last van glutenintolerantie (coeliakie) hebt dan zit het probleem in je
A
Dunne darm
B
Dikke darm
C
Maag
D
Slokdarm

Slide 16 - Quiz

Kun je van Glutenintolerantie (coeliakie) genezen?
A
Ja
B
Nee

Slide 17 - Quiz

Aftekenen

Opdrachten en werkhouding 


Goed

Voldoende

Twijfelachtig

Onvoldoende

Slide 18 - Diapositive