PSO Zorg en Welzijn les 3: Wentelteefjes en "Vetlekker"

• Verzorging
• Praktijkonderwijs
• Leerjaar 1

PSO ZW LES 3

Wentelteefjes

Wat gaan we doen

• Uitleg wat is een wentelteefje
• Uitleg keuken
• Klas verdelen in 2 groepen
• Opdracht: Wat kost een wentelteefje?
• Opdracht "Vet lekker"
• Aftekenen

Wentelteefjes zijn:

Gebakken (oud) brood dat in ei met melk is geweekt. 

(het is een lekkere manier om oud brood op te maken.)

Je eet het met suiker en kaneel.

Persoonlijke hygiëne bij koken

• Lange haren in een staart
• Hand en pols-sieraden af
• Handen wassen
  
  

Keuken

• Kookboek: Stap voor stap blz. 88
• Koken volgens recept
• Samen eten
• Afwassen volgens werkkaart
• Kastjes controleren

Verdelen klas

De helft van de klas gaat naar de keuken

De andere helft maakt de opdracht "Wat kost een wentelteefje"  en  "Vet lekker"

Volgende week wisselen we

Wat kost een wentelteefje

• Ga naar blz. 88 van het kookboek Stap voor Stap
• Bekijk de benodigdheden
• Ga naar www.jumbo.com
• Zoek de goedkoopste variant van de benodigde producten

Kijk daarvoor naar de prijs/kilo of prijs/liter om goed te vergelijken

Tabel

Maak onderstaande tabel na in Word en vul hem in

Opdracht "Vetlekker"

Bekijk van de serie "Vetlekker"op www.uitzendinggemist.net de afleveringen

• Patatje Oorlog
• Fit, Fitter, Fitst  

Maak bij elke aflevering in WORD een samenvatting van minimaal 10 regels. 

https://www.npostart.nl/vetlekker/18-02-2010/TELEA_1055108

Aan de slag

Evaluatie

Praktijk: 

• Is het gelukt om zelfstandig en volgens het recept wentelteefjes te maken?
• Heb je je werkplek opgeruimd volgens de werkkaart?

Theorie:

• Lukt het om een tabel te maken in Excel?
• Kun je hoofdzaken onderscheiden van bijzaken bij het maken van een samenvatting?

Aftekenen

Opdrachten en werkhouding 

Goed

Voldoende

Twijfelachtig

Onvoldoende