Het ei

• Biologie
• Basisschool
• Groep 5

Het ei

Welke van de drie eieren is gekookt?

Wat weten jullie al over eieren?

We gaan een woordweb maken met wat jullie al weten.

Aan het eind van de les kunnen jullie verschillende weetjes over het ei benoemen.

Aan het eind van de les kunnen jullie verschillende weetjes benoemen over een kippenei

Eigeel

• Kleur eigeel
• Groene groentes en stuk gevarieerder
• Maïs en alfalfa
• Tarwe en gerst
  

De kleur van het eigeel is.... als de kip maïs en alfalfa eet.

1. Donkergeel
2. Middengeel
3. Lichtgeel

Eiwit

• Troebel eiwit
• Hoe helderder, hoe minder vers
• Roze gloed
  

Wanneer is een ei bedorven?

Schrijf het antwoord op je wisbordje.

Kip

• Kip met witte lellen
• Kip met roze lellen
  

Hen

• Ongeveer 25 uur
• Van eicel tot ei
  

Vorm

• Voorkant
• Achterkant
• Eileider
  

Hoe sterk zijn eieren?

We gaan een proefje doen. Pak allemaal een paar boeken erbij. We gaan kijken hoe sterk vier eieren zijn.

3 Proefjes

1. Zinken of drijven in water met zout?
2. Kun je een ei rechtop zetten?
3. Hoe weet je of een ei gekookt op rauw is?
   

Dit gaan jullie doen in groepjes. Voor elk proefje krijgen jullie zo'n 5 minuten.