Les 1. Gezond eten - Wat eet ik eigenlijk?

• Burgerschap
• MBO
• Studiejaar 1

Welkom bij GERECHTigheid

Welkom bij Talentblok GERECHTigheid

Wat gaan we doen vandaag?

• Inhoud Talentblok, wat kun je verwachten?
• Lesplanning bekijken, hoe zijn de lessen opgebouwd?
• Toetsing Talentblok, hoe sluiten we af?
• Les 1. Wat eet ik eigenlijk
• Recept kiezen voor les 2.

Inhoud Talentblok, wat verwachten we?

Lesplanning, hoe zijn de lessen opgebouwd?

Toetsing Talentblok, hoe sluiten we af?

Talentblok doelen

• Je leert wat gezonde voeding is
• Hoe je in kaart kunt brengen hoe gezond jij eet, 
• Hoe je gezond eten bereidt
• Hoe je jouw eetgedrag kunt beïnvloeden
• Wat gerechtigheid inhoudt en dat dit niet in alle landen van     zelfsprekend is.   

Lesdoel

Na deze les weet/kun/heb je:

• wat er van je verwacht wordt bij dit talentblok
• hoe dit talentblok wordt afgesloten
• hoe de lesplanning eruit ziet
• een analyse maken van je eigen eetgedrag
• je eetgedrag op minimaal 1 punt verbeteren
• hulpmiddelen gebruiken om gezonder te eten
• eén van de 5 recepten uitgekozen voor volgende les

Wat weet je (al) over de schijf van vijf?

Waarom eten volgens de schijf van vijf?

1. Is goed voor je lichaam
2. verkleint de kans op hart- en vaatziekten en kanker
3. zorgt dat je alle voedingsstoffen binnenkrijgt die je nodig hebt
4. Alle antwoorden juist!

Eten volgens de schijf van vijf is ook duurzaam, waarom denk je?

Maak nu!

Opdracht 1.  Maak een account aan op voedingscentrum.nl en gebruik de volgende tools:

1. Mijn Eet-update

Bekijk deze tool en beantwoord de 5 vragen en kies een stap die bij jou past. Daarna krijg je 2 weken lang gratis tips in je mailbox om je doel te bereiken. Na deze 2 weken stoppen de mails vanzelf. Gebruik de onderstaande link om op de juiste pagina te komen.  https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf/hoe-begin-ik-met-gezonder-eten-.aspx

2. Mijn Eetmeter

Met dit online eetdagboek krijg je veel inzicht in wat je eet. Je weet ermee hoeveel calorieën en voedingstoffen, zoals koolhydraten, vet of ijzer er in je eten zit. Ook kun je bekijken of iets in de Schijf van Vijf staat en ontdek je eenvoudig gezondere alternatieven. Hiermee kun je zelf in kleine stappen je eetpatroon gezonder maken.

Download in Play Store / Download in App Store / Gebruik op de site Mijn Voedingscentrum

6. Wat staat er in de Schijf?

Bekijk deze tool, hiermee neem je makkelijk je eten onder de loep. Staat het in de Schijf van Vijf? Met deze tool kom je erachter en krijg je tips voor gezondere alternatieven. Vul jouw eigen Schijf van Vijf

https://www.voedingscentrum.nl/nl/gezond-eten-met-de-schijf-van-vijf/hoeveel-en-wat-kan-ik-per-dag-eten-.aspx

Maak nu!

Opdracht 2. 

Maak werkblad ‘Gezond eten: Wat eet ik eigenlijk’

Maak nu!

Opdracht 3. Kies één van de vijf recepten om volgende week tijdens de les te maken en geef dit vandaag door aan de docent!

Kies 1 van de 5 recepten

Recept 2

Recept 3

Recept 4

Recept 5

Volgende les/huiswerk

Entreeticket

Om mee te mogen/kunnen doen aan de volgende les, heb je alle benodigdheden in huis van 1 van de 5 door jouw gekozen recept.

Evaluatie

Lesdoel bereikt?

En....weet/kun/heb je nu:

wat er van je verwacht wordt bij dit talentblok?

hoe dit talentblok wordt afgesloten?

hoe de lesplanning eruit ziet?

een analyse maken van je eigen eetgedrag?

je eetgedrag op minimaal 1 punt verbeteren?

hulpmiddelen gebruiken om gezonder te eten?

één van de 5 recepten uitgekozen voor volgende les?\

Ja? Mooi! Goed gewerkt en opgelet! Nee? bekijk en lees alles nog eens rustig na!

Heb je vragen? App/mail mij:06-42270733 /[e-mail]

Wat vind je van deze les? Heb je iets gemist, zou je graag iets anders willen? Of wat je maar kwijt wilt aan mij ;-)