‹Revenir à la recherche

PPO1 - Hospitality (klant)

Hospitality
1 / 13
suivant
Slide 1: Diapositive
Economie & OndernemenMiddelbare schoolvmboLeerjaar 1

Cette leçon contient 13 diapositives, avec quiz interactifs, diapositives de texte et 1 vidéo.

time-iconLa durée de la leçon est: 100 min

Éléments de cette leçon

Hospitality

Slide 1 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat is hospitality?

Slide 2 - Carte mentale

Letterlijk vertaald betekent hospitality gastvrijheid.
In de praktijk omvat hospitality echter veel meer dan een  warm onthaal en een goede service. 
Het is een manier van denken en doen waarbij je met service
als extra dimensie een gast, klant of medewerker het juiste  gevoel geeft en zich welkom laat voelen.

Om dit te leren heb je kennis en veel vaardigheid nodig.  Waar leer je dit? 
Op school en stage!
Lesdoel
De leerling kan de cliënt welkom heten en aanspreken volgens de bedrijfsrichtlijnen.

Slide 3 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Slide 4 - Vidéo

Cet élément n'a pas d'instructions

Welke communicatieve vaardigheden ken jij?

Slide 5 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Communicatieve vaardigheden
  1. Luisteren
  2. Samenvatten
  3. Doorvragen (open vragen, gesloten vragen, waarom vragen)

Slide 6 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat versta jij onder klantvriendelijkheid?

Slide 7 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Klantvriendelijkheid
  1. Het gaat niet om jou, maar om de klant
  2.  Service
  3. Belevingswereld
  4. Noem de klant bij zijn naam
  5. Spreek duidelijk
  6. Investeer in de lange termijn relatie
  7. Grenzen stellen
  8. Wees blij met feedback
  9. Neem de klant serieus
  10. Wees jezelf

Slide 8 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Wat versta jij onder klantgerichtheid?

Slide 9 - Carte mentale

Cet élément n'a pas d'instructions

Klantgerichtheid
Klantgerichtheid gaat verder dan klantvriendelijkheid. Klantgerichtheid is een combinatie van communicatieve vaardigheden, houding en sensitiviteit naar de klanten. Niet alleen extern, maar ook naar de interne klanten namelijk je collega’s.  
Leerbedrijf:
  1. Het nakomen van afspraken
  2. De bereidheid elkaar te helpen en werk van elkaar over te nemen
  3. Begrip hebben voor elkaars positie
  4. Ruimte voor eigen initiatieven
  5. De voorbeeldfunctie van het management
Klanten:
  1. Klantgerichte houding en communicatie 
  2. Proactieve houding
  3. Aandacht geven

Slide 10 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Opdracht
  1. Klant welkom heten en aanspreken.
  2. Kies één van de volgende rollen:  pakketbezorger, winkelbediende, receptionist in een hotel, ober in een restaurant

Slide 11 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Opdracht
Poster ontwerpen voor 'n restaurant
1. Kies een restaurant
2. Maak een schets voor de poster.
3. Hoe ga je de poster maken?
-Canva
-Whiteboard
-Karton

Slide 12 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Evalueren en afsluiten

Slide 13 - Diapositive

Cet élément n'a pas d'instructions

Plus de leçons comme celle-ci

Hospitality

- Leçon avec 11 diapositives
SchoonheidsverzorgingMBOStudiejaar 1

Hospitality

- Leçon avec 13 diapositives
SchoonheidsverzorgingMBOStudiejaar 1

1. Klantvriendelijkheid & hospitality

- Leçon avec 20 diapositives
CateringMBOStudiejaar 1

1. Klantvriendelijkheid & hospitality

- Leçon avec 25 diapositives
CateringMBOStudiejaar 1

Hoofdstuk 15 klantgericht en klantvriendelijk omgangskunde

- Leçon avec 39 diapositives
WelzijnMBOStudiejaar 1

Hospitality les 2

- Leçon avec 21 diapositives
KeuzedeelMBOStudiejaar 1

Klantvriendelijkheid & hospitality

- Leçon avec 16 diapositives
HelpendeMBOStudiejaar 1

Klantcontact basis Klanten ontvangen

- Leçon avec 11 diapositives
Module 2 KlantcontactMBOStudiejaar 1