H2.4 Zure en basische schoonmaakmiddelen

• Scheikunde
• Middelbare school
• vmbo g, t, mavo
• Leerjaar 3

Scheikunde

Planning

• Herhalen
• Leerdoelen
• Schoonmaakmiddelen en pH
• Zelfstandig werken

Teken opdracht

1. Teken het zeepdeeltje.

2. Geef in de tekening het hydrofiele deel aan.

3. Geef in de tekening het hydrofobe deel aan.

Leerdoelen

• Ik kan benoemen welke pH zure schoonmaakmiddelen hebben
  
• Ik kan drie voorbeelden van zure stoffen benoemen
  
• Ik kan benoemen wat voor soort vuil zure stoffen kunnen verwijderen
  
• Ik kan benoemen welke pH basische schoonmaakmiddelen hebben
  
• Ik kan drie voorbeelden geven van basische stoffen
  
• Ik kan benoemen wat voor soort vuil basische stoffen kunnen verwijderen

pH-schaal

• Geeft aan hoe zuur of basisch iets is. 

pH tussen de 0 en 6,5 is zuur.

pH tussen de 7,5 en 14 is basisch.

Zuur en basisch zijn tegenpolen van elkaar, zoals links en rechts.

Niet alle pH-schalen gebruiken de zelfde kleur-indeling. 

Zure 

schoonmaakmiddelen 

• pH tussen 0,00 en 6,50
• Tegen ketelsteen of kalk

basische schoonmaakmiddelen

• pH tussen 7,50 en 14
• Tegen vet(ten)

Deze leerdoelen horen bij deze slide.

Zure stoffen:

* Ik kan benoemen welke pH zure schoonmaakmiddelen hebben.

* Ik kan benoemen wat voor soort vuil zure stoffen kunnen verwijderen.

Basische stoffen:

* Ik kan benoemen welke pH basische schoonmaakmiddelen hebben.

* Ik kan benoemen wat voor soort vuil basische stoffen kunnen verwijderen.

Zure stoffen

Azijn(zuur)

Citroen(zuur)

Zoutzuur

Accuzuur

Frisdrank

pH tussen 0,00 en 6,50

Basische stoffen

Ammonia

Bleek

Soda

Kalk

Ontstopper

pH tussen 7,50 en 14,00

Bij deze slide horen de volgende leerdoelen:

Zure stoffen:

* Ik kan drie voorbeelden van zure stoffen benoemen.

Basische stoffen:

* Ik kan drie voorbeelden geven van basische stoffen.

WC-eend is een zuur schoonmaakmiddel. Wat is de pH?

1. tussen 0 en 6,5
2. tussen de 6,5 en 7,5
3. tussen de 7,5 en 14

Wat kun je schoonmaken met een zuur schoonmaakmiddel?

Noem 3 basische stoffen.

Zelfstandig werken

HW: maken hoofdstuk 2 paragraaf 4 

alle opdrachten