Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Pasta met groente en (vega) vlees of pasta bolognese
Pasta met groente en (vega) vlees of pasta bolognese
1 / 10
suivant
Slide 1:
Diapositive
Cette leçon contient
10 diapositives
, avec
diapositives de texte
et
1 vidéo
.
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Pasta met groente en (vega) vlees of pasta bolognese
Slide 1 - Diapositive
Slide 2 - Diapositive
Regels en afspraken
Welke weet je nog?
Even kort doornemen
Slide 3 - Diapositive
Regels en afspraken
Bij binnenkomst tas neerzetten in het halletje. Jas in de hal!
We stoppen ruim op tijd om schoon te maken en op te ruimen. Leerlingen maken zelf de gebruikte materialen van school aan het eind van de les schoon.
We zijn samen verantwoordelijk voor het schoonhouden van het lokaal!
Dit betreft bij theorieles je tafel en bij de praktijklessen de gebruikte materialen
Slide 4 - Diapositive
Algemene regels tijdens de verzorgingsles
Telefoon: volg regels van BB college. Geen telefoongebruik tijdens de lessen verzorging
Geen : ringen, horloges, sjaals, lange kettingen dragen
Haren: (vanaf schouderlengte) in een staart vastzetten
Handen : wassen voordat je gaat koken
Nagels : schoon en kort
Schoenen : verplicht met dichte neuzen (geen slippers)
Schort : verplicht tijdens de praktijkles
9. Niet gooien met sop, water, theedoeken e.d. – strenge consequenties
Slide 5 - Diapositive
Wat gaan jullie doen?
Wij delen het recept, jullie lezen het goed door. Er is tijd voor vragen
Jullie maken het recept zelfstandig
Controle op hanteren keukenafspraken en netjes werken!
Jullie zijn samen verantwoordelijk voor de werkplek
Denk aan de snijtechnieken dus fijn snijden en denk na hoe het geleerd is
Slide 6 - Diapositive
Slide 7 - Vidéo
Aan de slag
Verzamel je ingrediënten
Wat waren ook alweer de stappen in je recept? Denk minimaal een stap vooruit. Dus je zet het water op en gaat door naar de volgende stap!
Slide 8 - Diapositive
Reminder
Netjes werken: spullen tussendoor opruimen en alvast voorspoelen
voorspoelen mag onder de kraan
voor het afwassen: gebruik van teiltje en droogrek bij de afwassen. Wat droog je als eerste en laatste af en alles daar tussenin.. Check de afwaskaart
Alles netjes afdrogen en opruimen
Je verdeeld het werk met de leerling waarmee je de werkplek deelt dus inclusief het wissen van de vloer
Slide 9 - Diapositive
Hoe is het gegaan?
Wat ging goed?
Wat zou je anders doen de volgende keer?
Hoe ging het samen op de werkplek werken?
Slide 10 - Diapositive
Plus de leçons comme celle-ci
Koken 1MH: Pizzabonbon of pizzahapje
Mars 2018
- Leçon avec
23 diapositives
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo k, g, t, mavo
Leerjaar 1
Koken 1MH: Pizzabonbon
Novembre 2018
- Leçon avec
16 diapositives
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo k, g, t, mavo
Leerjaar 1
Koken 2MH: Rösti
Novembre 2018
- Leçon avec
19 diapositives
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo k, g, t, mavo, havo
Leerjaar 1
Pasta met groente en (vega) vlees of pasta bolognese
Avril 2023
- Leçon avec
6 diapositives
Voortgezet speciaal onderwijs
Middelbare school
Koken vooraf: VERPLICHT TE DOEN!!!!!
Novembre 2018
- Leçon avec
42 diapositives
Biologie / Verzorging
Middelbare school
vmbo k, g, t, mavo
Leerjaar 1
Huzarensalade
Octobre 2023
- Leçon avec
10 diapositives
Koken
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1,2
Introductieles
Mars 2021
- Leçon avec
27 diapositives
MZ
MBO
Studiejaar 1
spaghetti bolognese
Septembre 2020
- Leçon avec
34 diapositives
Horeca
Praktijkonderwijs
Leerjaar 1