H3-les 2

• Mentorles
• Middelbare school
• vmbo, mavo
• Leerjaar 3

Economie & ondernemen

commercieel

marketing & sales

Vorige les

Breed assortiment

Ondiep assortiment

Smal assortiment

Diep assortiment

Bijenkorf, IKEA, Blokker

Juwelier, Beter Horen, slager

Juwelier, Beter Horen, slager

Hema, ander warenhuis

Lang assortiment

Hoog assortiment

Kort assortiment

Laag assortiment

grote supermarkt

Gucci winkel

buurt superemarkt

Action

Consistentie van het assortiment 

Producten hebben overeenkomsten met elkaar. Er is samenhang tussen de artikelen. 

Nakijken weektaak vorige week

OPDRACHT 3.01.

a. Het geheel aan producten dat een winkel verkoopt.

b. Voorbeelden van onderdelen in het assortiment: kleding, schoenen, tassen, meubels, servies, tuinartikelen, kampeerartikelen, elektronica.

Had je deze opdracht goed gemaakt?

1. Ja
2. Nee
3. Gedeeltelijk

OPDRACHT 3.02.

a. Bol.com heeft een breed assortiment, er zijn veel verschillende productgroepen. Voorbeelden zijn:

 

b. Bol.com heeft een diep assortiment, dit kun je onder andere zien aan het aantal producten dat binnen een productgroep wordt aangeboden.

Binnen de productgroepen is een hele grote keus.

Had je deze opdracht goed gemaakt?

1. Ja
2. Nee
3. Gedeeltelijk

OPDRACHT 3.03.

Tandpasta – lippenbalsem

Melk – brood

Mobiele telefoon – oplader

Kleding – schoenen

Overhemden – stropdassen

Auto’s – benzine

Boeken – dagbladen

OPDRACHT 3.04.

Assortiment 1: smal

Assortiment 2: breed

Assortiment 3: diep

Assortiment 4: smal

Had je deze opdrachten goed gemaakt?

1. Ja
2. Nee
3. Gedeeltelijk

OPDRACHT 3.05.

a. Het prijsniveau ligt hoger dan het gemiddelde niveau.

b. Bijvoorbeeld: een kledingwinkel verkoopt duurdere merkkleding.

c. Bijvoorbeeld: drogisterij Kruidvat, Trekpleister.

OPDRACHT 3.06.

a. Consistent.

b. Aangezien alle producten met sport te maken hebben.

Had je deze opdrachten goed gemaakt?

1. Ja
2. Nee
3. Gedeeltelijk

OPDRACHT 3.07

	Breed	Smal	Diep	Ondiep	Consistent	Inconsistent
H&M	x		x		x
Kinderboek winkel		x	x		x
Wijnhandel		x	x		x
Zalando	x		x		x
Apotheek		x		x	x

Had je deze opdracht goed gemaakt?

1. Ja
2. Nee
3. Gedeeltelijk

OPDRACHT 3.08.

a. Het assortiment is niet consistent, de producten hebben niet veel meer met elkaar te maken.

(dit wil niet zeggen dat dit geen goed assortiment is)

b. Jouw persoonlijke mening, zorg dat je deze onderbouwd hebt! Je ziet steeds meer winkels ontstaan waar ook een kappershoek is.

c. Wat voor tips had jij voor Tom?

Had je deze opdracht goed gemaakt?

1. Ja
2. Nee
3. Gedeeltelijk

Soorten goederen

• convenience goods
• shopping goods
• specialty goods 

Assortiment

• kernassortiment
• randassortiment 
  

de belangrijkste productgroepen van een winkel

een aanvulling op het kernassortiment; de minder belangrijke productgroepen

20% assortiment, 80% omzet

80% assortiment, 20% omzet (veel artikelen, weinig omzet)

Rand assortiment veranderen

• winstmarge verhogen
• imagoverandering

1. trading-up
2. trading-down 

• concurrentiepositie
• nieuwe producten

kwaliteit beter, hoger geprijst

kwalitatief minder, lager geprijst

Weektaak

Weektaak

Doornemen en 

Maken 3.09 t/m 3.15