BS 7.3: Glucose als grondstof

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 4

Planning

1. Herhaling BS 7.2
2. Leerdoelen
3. Uitleg 7.3
4. Opdrachten maken
5. Wat hebben we geleerd?

Herhaling BS 7.2

1. Welke 3 functies van wortels?
2. Hoe heten de uitstulpingen van wortels die water opnemen?
3. Welke 2 functies hebben stengels?
4. Welke 2 vaten hebben planten en welke kant lopen die op?

Wat is GEEN functie
van wortels

1. Reserve voedsel opslaan
2. Water en voedingsstoffen opnemen
3. Plant vast zetten in de bodem
4. Glucose maken. (Fotosynthese)

Houtvaten

Bastvaten

Vervoer Water / mineralen

Vervoer energierijke stoffen

Omhoog

Naar beneden

Orgaan

Functie

Sleepvraag

Welk plantenorgaan past het best bij de functie?

De plant stevig vastzetten in de grond.

Resevevoedsel opslaan

Stevigheid geven aan de plant

Transport van stoffen

Voedsel maken voor fotosynthese

Water en voedingsstoffen opnemen uit de bodem

Bladeren

Stengels

Wortels

Wortels

Wortels

Stengels

BS 7.3: Glucose als grondstof

Leerdoelen 7.3 Glucose als grondstof  

• Je kunt beschrijven dat bij fotosynthese energie nodig is en dat bij verbranding energie vrij komt
• Je kunt aangeven welke stoffen een plant kan maken van de grondstof glucose
• Je kunt aangeven wat de functies zijn van suikers, eiwitten en vetten
• Je kunt koolstofdioxide aantonen met kalkwater, en zetmeel aantonen met joodoplossing

Wat is fotosynthese ook alweer?

Wat gaat erin en wat gaat eruit?

Fotosynthese

Waar vindt fotosynthese plaats? 

Fotosynthese

Milou heeft gehoord dat je beter slaapt als er veel zuurstof in je slaapkamer aanwezig is. Daarom zet ze een grote groene plant in haar slaapkamer. Milou denkt dat ze nu veel beter zal slapen.

Verbranding is precies andersom!

Waar vindt verbranding plaats? 

Verbranding

Assimilatie 

• Energierijke stoffen maken uit andere stoffen noem je assimilatie 
• Assimilatie van glucose: 
• naar bouwstof: bijvoorbeeld eiwitten en cellulose 
• naar brandstof:  bijvoorbeeld glucose 
• naar reservestof:  bijvoorbeeld zetmeel  

Bouwstof

Brandstof en reservestof

Bouwstof

Reservestof

Brandstof

Planten kunnen glucose omzetten in .....

1. vetten
2. andere koolhydraten
3. eiwitten
4. alle antwoorden zijn goed

De glucose die geproduceerd wordt bij de fotosynthse wordt door planten vervolgens omgezet in: 

Dit heet assimilatie, deze stoffen vind je bij planten vooral in de:

Zaden

Knollen en wortels

Celwanden, hout- en bastvaten

Cellulose

Eiwitten

Vetten

Zetmeel

Indicatoren

Een indicator is een stof waarmee je een andere stof kan aantonen. Voorbeelden: 

met kalkwater  koolstofdioxide aantonen 

met joodoplossing  zetmeel aantonen 

Opdrachten maken

• Maak basisstof 7.3: opdrachten 1 t/m 7 en opdracht 10 en 11+

Wat hebben we geleerd?

• Wat gaat erin en eruit bij fotosynthese? Wanneer vindt dit plaats en welk organisme doet dat?
• Wat gaat erin en eruit bij verbranding? Wanneer vindt dit plaats en welk organisme doet dat?
• Wat kunnen planten maken van glucose en welke functies hebben die stoffen?
• Welke indicatoren kennen we en wat tonen ze aan?