Qu'est-ce que LessonUp
Rechercher
Canaux
Connectez-vous
S'inscrire
‹
Revenir à la recherche
Dienstverlening hoofdstuk 8
Lesdoelen:
Je weet meer over het serveren van eten, afruimen, afwassen en opruimen
1 / 24
suivant
Slide 1:
Diapositive
Dienstverlening
MBO
Studiejaar 1
Cette leçon contient
24 diapositives
, avec
quiz interactifs
et
diapositives de texte
.
Commencer la leçon
Partager
Imprimer la leçon
Éléments de cette leçon
Lesdoelen:
Je weet meer over het serveren van eten, afruimen, afwassen en opruimen
Slide 1 - Diapositive
Waar let je op bij het bereiden van eten (hygiëne)?
Slide 2 - Question ouverte
Slide 3 - Diapositive
Wat zou je op tafel zetten voor een broodmaaltijd?
Slide 4 - Carte mentale
Broodmaaltijd
Slide 5 - Diapositive
Wanneer jezelf opschept moet je bord leegeten!
Slide 6 - Diapositive
Wanneer ruim je de borden af?
Wanneer iedereen klaar is?
Slide 7 - Diapositive
Broodjes bereiden
Bij het bereiden van broodjes kies je het soort brood en het beleg dat je wilt gebruiken. Je kunt kiezen uit:
Slide 8 - Diapositive
Stappenplan
Bak de broodjes af
Leg het beleg klaar
Kook de eieren
Beleg de broodjes
Serveer de broodjes
Slide 9 - Question de remorquage
De houdbaarheidsdatum:
THT of TGT
Slide 10 - Diapositive
8.5 snacks en tussendoortjes
Je hebt veel verschillende soorten snacks en tussendoortjes:
Slide 11 - Diapositive
Zelfstandig werken
Maken tot blz. 217
Slide 12 - Diapositive
Welke manier van eten serveren vind jij fijn?
Buffet
Aan tafel
Slide 13 - Sondage
Slide 14 - Diapositive
Slide 15 - Diapositive
Slide 16 - Diapositive
Slide 17 - Diapositive
Slide 18 - Diapositive
Welke bestek ligt er links van het bord?
A
mes
B
vork
C
theelepel
D
soeplepel
Slide 19 - Quiz
Waar wordt het glas geplaatst ten opzichte van het bord?
A
Rechts van het bord
B
Links van het bord
C
Onder het bord
D
Boven het bord
Slide 20 - Quiz
Welke vaardigheid is belangrijk tijdens het werken in de keuken?
A
samenwerken
B
alleen werken
C
negeren van instructie
D
veel praten tijdens het werk
Slide 21 - Quiz
Wat moet je doen met gekoelde producten in de keuken?
A
In de vriezer plaatsen
B
Buiten de koelkast bewaren
C
In de zon laten staan
D
Altijd de houdbaarheidsdatum checken
Slide 22 - Quiz
Opdracht 1
Bedenk in tweetal een lunchgerecht: een soep, een broodje, een salade. Het moet een een gerecht zijn met minimaal 5 ingredienten.
Slide 23 - Diapositive
Dit was de les!
Wat vond je van deze les?
😒
🙁
😐
🙂
😃
Slide 24 - Sondage
Plus de leçons comme celle-ci
Dienstverlening en zorg H8
Avril 2024
- Leçon avec
19 diapositives
Dienstverlening en zorg
MBO
Studiejaar 1
Eten H8
Octobre 2024
- Leçon avec
24 diapositives
Welzijn
MBO
Studiejaar 1
Vaktheorie H7/H8
Mars 2024
- Leçon avec
20 diapositives
Vaktheorie
MBO
Studiejaar 1
Lunch voorbereiden
Juin 2024
- Leçon avec
13 diapositives
Welzijn
MBO
Studiejaar 1
Lunch voorbereiden
Avril 2024
- Leçon avec
13 diapositives
MBO
Tafeldekken, serveren, afruimen en afwassen
Septembre 2023
- Leçon avec
15 diapositives
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Tafeldekken, serveren, afruimen en afwassen
Décembre 2023
- Leçon avec
16 diapositives
Voeding
MBO
Studiejaar 1
Leerjaar 2 VOA Dienstverlening en zorg H2 Les 2 Werken in een wijkcentrum
Mars 2023
- Leçon avec
24 diapositives
Voorbereiding op arbeid
Voortgezet speciaal onderwijs
Leerroute 2