6.2 Voedselproductie

• Biologie
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 4

Thema 6 Mens en milieu     - 4 vwo 

Benodigheden

- Boek & iPad

- Schrift & BiNaS

- Pen, potlood, etc

- Rekenmachine

Cijfer

- NEE

Lessonup

- JA

Tassen in

de tassenkast

Telefoons & Jassen

in je kluis

today''s program 

terugblik stikstofkringloop 

leerdoel:

6.2.1 Je kunt de oorzaken en gevolgen van eutrofiëring van water uitleggen en mogelijk oplossingen aandragen 

6.2.2 Je kunt uitleggen op welke manieren een optimale productie van voedsel kan worden verkregen en wat de eventuele gevolgen hiervan voor de natuur zijn

6.2.3 Je kunt verschillen in de wijze van voedselproductie van gangbare en biologische landbouw beschrijven

today''s program 

terugblik stikstofkringloop 

lesdoelen:

6.2.1 Je kunt de oorzaken en gevolgen van eutrofiëring van water uitleggen en mogelijk oplossingen aandragen 

6.2.2 Je kunt uitleggen op welke manieren een optimale productie van voedsel kan worden verkregen en wat de eventuele gevolgen hiervan voor de natuur zijn

6.2.3 Je kunt verschillen in de wijze van voedselproductie van gangbare en biologische landbouw beschrijven

voedselproductie 

= landbouwproductie

- dierhouderij:

• rundveehouderij(melk, vlees, kalveren),
• varkenshouderij (vleesvarken, zeugen),
• pluimveehouderij (vleeskuikens, leghennen).

- plantproductie (fruitteelt, groenteteelt onderglas, akkerbouw, vollegrondsgroenteteelt)

methoden: gangbaar, geïntegreerd,  biologisch, biologisch dynamisch

gevolgen intensieve productie

• onttrekking --> bodemuitputting
• verandering van omgeving--> verslechtering / aantasting leefomgeving & afname biodiversiteit
• toevoeging --> overbemesting, persistentie 'medicijnen' (plant/dier) 

door

• besmesting --> eutrofiëring --> waterbloei 
  
• bescherming van landbouwgewassen en landbouwhuisdieren tegen ziekten en plagen --> resistentie, persistentie en accumulatie 
  
• aanpassing van de erfelijke eigenschappen van gewassen en dieren  (veredeling / fokken) 
  

Thema 6 Mens en milieu     - 4 vwo 

Benodigheden

- Boek & iPad

- Schrift & BiNaS

- Pen, potlood, etc

- Rekenmachine

Cijfer

- NEE

Lessonup

- JA

Tassen in

de tassenkast

Telefoons & Jassen

in je kluis

today''s program 

terugblik stikstofkringloop 

leerdoel:

6.2.1 Je kunt de oorzaken en gevolgen van eutrofiëring van water uitleggen en mogelijk oplossingen aandragen 

6.2.2 Je kunt uitleggen op welke manieren een optimale productie van voedsel kan worden verkregen en wat de eventuele gevolgen hiervan voor de natuur zijn

6.2.3 Je kunt verschillen in de wijze van voedselproductie van gangbare en biologische landbouw beschrijven

opdracht - huiswerk 

1. Bepaal welk deel van het hoofdstuk bij welk leerdoel past
2. Schrijf in je boek met potlood de nummers van de leerdoelen ervoor
3. Vat per leerdoel overzichtelijk samen
4. Maak per leerdoel de kennisvragen 

wat betekent het begrip 'zelfreinigend vermogen'?

Wat betekent het begrip 'eutrofiëring'?

Wat is GEEN oorzaak van eutrofiëring?

1. overbemesting met drijfmest
2. bemesting met kunstmest
3. bemesting met een groenbemester

op welke manieren komen de meststoffen in het oppervlaktewater terecht?

Eutrofiëring kan leiden tot waterbloei. Deze uitspraak is....

1. juist
2. onjuist

Het risico bij waterbloei is dat waterdieren sterven door zuurstofgebrek.
Waardoor ontstaat dit zuurstofloosheid als gevolg van waterbloei? Schrijf de stappen van het dit proces

Noem twee oorzaken waardoor bij het verbouwen van landbouwgewassen de kringloop van de elementen N, P en K (en nog wel meer) wordt onderbroken.

Welk begrip hoort NIET bij chemische bestrijding van ziekten en plagen

1. accumulatie
2. persistentie
3. resistentie
4. soortspecifiek

geef de definitie van accumulatie

Stel de nieuwe regering besluit: iedereen in Nederland moet voortaan biologische voedingsmiddelen kopen. Wat zou jouw bezwaar zijn of wat zou jij opnoemen als voordeel als dit besluit wordt doorgezet.

huiswerk

Je leert de theorie per leerdoel

Je leert de begrippen en hun definities

Je maakt de inzichtvragen