§4.2 Aardolie

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

tot nu toe

h1: soorten mengsels en scheiden

h2: chemische reacties

h3: reactievergelijkingen

Nu h4: brandstoffen en energie

al gedaan: 4.1 aantoningsreacties

§4.2 Aardolie

destillatie

gefractioneerde destillatie

formules en namen van alkanen

isomeren

mengsel van water en alcohol

Op welke manier kun je ze scheiden van elkaar?

water: kookpunt 100 ^oC            alcohol: kookpunt van 79 ^oC

Destilleren:

het scheiden van vloeistoffen op grond van verschil in kookpunt.

proces: destilleren

 

residu (rest)

destillaat

Alcohol: kookpunt 79 graden C
Water: kookpunt 100 graden C

Uit welke stof bestaat het destillaat grotendeels?

1. water
2. alcohol

aardolie destilleren

= in fracties (gedeeltes)

= gefractioneerd destilleren

=> groepen van stoffen

residu

Aardolie

destillatie

De meeste stoffen in aardolie zijn koolwaterstoffen. Wat zijn dat?

aardolie

De meeste stoffen zijn koolwaterstoffen.

Koolwaterstoffen zijn ingedeeld in groepen.

Alkanen

Formule: C_nH_{2n +2}

formule

structuur formule = tekening

Bij grotere alkanen kunnen er verschillende structuurformules (tekening)

zijn.

Door niet op 1 lijn, maar vertakkingen.

=>

Isomeren

(zelfde formule, maar verschillende structuurformule en dus andere stof)

formule C₄H₁₀

vragen?

§4.2 doorlezen en opgave 16 tm 20 maken en nakijken.

startopdracht

Teken de structuurformules van de 2 isomeren van hexaan.

oefenen

1: zoek de langste keten (alkaan)
2: zoek de zijgroep (eindigt op -yl     methyl, ethyl)

3: nummer vanaf die kant die het kortst bij de zijtak zit