§4.1 Verbrandingsproducten

• Scheikunde
• Middelbare school
• vwo
• Leerjaar 3

§4.1 Verbrandingsproducten

Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met een aantoningsreactie.

Je kunt uitleggen wat een reagens is en doet.

Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met een selectief reagens en met een gevoelig reagens.

Je kent de aantoningsreacties en kunt die toepassen.

stof	reagens	aantoningsreactie
zuurstof	x
waterstof	x
water
water
koolstofdioxide
zwaveldioxide
zwaveldioxide
zetmeel

Neem deze tabel over in je schrift en vul in tijdens deze presentatie.

Een reagens (indicator) is een specifieke stof die je kunt gebruiken om een bepaald stof mee aan te tonen (bewijzen dat het die stof is). De reactie die je ziet/hoort gebeuren noem je de aantoningsreactie.

We kennen al 2 aantoningsreacties:

1: aantonen van zuurstof

2: aantonen van waterstof

Zuurstof kun je aantonen met een
gloeiende houtspaander.

water aantonen

Er zijn twee reagentia waarmee je water kunt aantonen.

custard poeder en witte kopersulfaat.

Bekijk de volgende filmpjes en maak aantekeningen in je schema.

koolstofdioxide aantonen

Het reagens voor het aantonen van koolstofdioxide is helder kalkwater.

Bekijk het filmpje en maak aantekeningen.

Wat zie je gebeuren?

zwaveldioxide aantonen

Zwaveldioxide, een kleurloos gas,  kun je aantonen met 2 verschillende reagentia:

joodwater (geelbruin) of broomwater (geelbruin)

De aantoningsreacties verlopen op dezelfde manier

Bekijk het filmpje en maak aantekeningen.

En van biologie kennen we deze al.

Jood water (jood oplossing) is een reagens voor zetmeel.

selectief en gevoelig

Een goed reagens is selectief.

Selectief betekent, dat er maar 1 specifieke stof is waarbij de specifieke aantoningsreactie optreedt.

Een goed reagens is gevoelig.

gevoelig betekent, dat het reagens al reageert met een klein beetje van de aan te tonen stof.

Met welke 2 reagentia kun je aantonen dat wanneer propaan verbrand wordt, er water en koolstofdioxide ontstaan?

1. jood oplossing en zetmeel
2. kalkwater en joodoplossing
3. kalkwater en kopersulfaat
4. zetmeel en gustartpoeder

Vaak wordt zo een soort opstelling gebruikt om verbrandingsproducten aan te tonen. Door de pomp worden de gassen die ontstaan door de opstelling gezogen.

CH₄

CH₄ + 2 O₂ --> 2 H₂O   +  CO₂

Wat gebeurt er in wasfles met kalkwater als er een aantoningsreactie plaatsvindt en welke stof toon je dan aan?

1. heldere vloeistof wordt wit troebel, zwaveldioxide
2. gele vloeistof ontkleurt, zwaveldioxide
3. heldere vloeistof wordt wit troebel, koolstofdioxide
4. gele vloeistof ontkleurt, koolstofdioxide

Wat gebeurt er in wasfles met joodwater als er een aantoningsreactie plaatsvindt en welke stof toon je dan aan?

1. heldere vloeistof wordt geel , zwaveldioxide
2. gele vloeistof ontkleurt, zwaveldioxide
3. heldere vloeistof wordt geel , koolstofdioxide
4. gele vloeistof ontkleurt, koolstofdioxide

vorige les: aantoningsreacties

Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met een aantoningsreactie.

Je kunt uitleggen wat een reagens is en doet.

Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met een selectief reagens en met een gevoelig reagens.

Je kent de aantoningsreacties en kunt die toepassen.

wat is het reagens van SO2?

1. jood oplossing
2. wit kopersulfaat
3. kalkwater
4. zetmeel

Welke opstelling is juist?

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4

Je wilt water en CO2 aantonen in een gasmengsel.

In welke richting moet de gasstroom lopen door deze opstelling?

1. maakt niet uit
2. eerst door kalkwater, dan over wit kopersulfaat
3. eerst over wit kopersulfaat, dan door het kalkwater
4. je kunt deze stoffen zo niet aantonen

deze les

Je kunt koolwaterstoffen herkennen aan hun formule.

Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met volledige en met onvolledige verbranding.

Je weet welke 2 stoffen ontstaan bij de onvolledige verbranding.

Je weet dat koolstofmonoxide giftig, kleurloos en geurloos is.

koolwaterstoffen

Zijn moleculen die (voor het grootste deel) bestaan uit

waterstofatomen en koolstofatomen.

CH₄, C₃H₈, C₇H₁₆

C₆H₁₂O₆

C₁₅H₃₂S

verbranding van koolwaterstoffen

C₇H_{16   +    O2}

De C atomen binden aan zuurstof -->   CO₂

De H atomen binden aan zuurstof -->  H₂O

C₁₅H₃₂S  + 0₂

_{Ook de S atomen binden aan zuurstof -->  SO2}

Volledige verbranding van koolstof of een koolwaterstof: er ontstaat koolstofdioxide CO₂

Er is voldoende zuurstof aanwezig.

Je ziet een blauwe vlam.

Onvolledige verbranding: er is te weinig zuurstof aanwezig.

Er ontstaat roet (koolstof)

Er ontstaat kleurloos, geurloos zeer toxisch koolstofmonoxide  CO

Je ziet een gele vlam

en roetaanslag

Welke uitspraak is waar?

1. " je ziet roet op je bekerglas ontstaan bij een blauwe vlam"
2. "Koolstofmonoxide kan ontstaan als koolstof verbrandt zonder zuurstof"
3. "als voldoende zuurstof aanwezig is er onvolledige verbranding"
4. "Bij onvolledige verbranding van aardgas zie je een gele vlam"

Als ethylamine volledig verbrand  wordt, welke reactie producten krijg je dan?

1. CO en H2O
2. CO2, H2O en NO
3. CO2 en H2O
4. CO2 en NO

Zelf aan het werk

§4.1 bestuderen

opgave 5 tm 10  maken en nakijken

deze les

Je kunt koolwaterstoffen herkennen aan hun formule.

Je kunt uitleggen wat wordt bedoeld met volledige en met onvolledige verbranding.

Je weet welke 2 stoffen ontstaan bij de onvolledige verbranding.

Je weet dat koolstofmonoxide giftig, kleurloos en geurloos is.