Suiker

• Biologie
• Basisschool
• Groep 8

Suiker

Wat is suiker?

Waar zit allemaal suiker in?

Wat is suiker?

Suiker of sacharose is een zoete stof. Suiker komt van nature voor in voedingsmiddelen.

Suiker heeft de volgende functies:

- Zoetstof

- Versterkt andere smaken

- Conserveermiddel in bijvoorbeeld jam

- Kleur

- Zorgt voor volume en structuur 

Ik drink frisdrank

Ja

Nee

Hoeveel glazen frisdrank drink je per week?

1. Ik drink geen frisdrank
2. 1 glas
3. 2 tot 3 glazen
4. 5 of meer glazen

Wat zit er allemaal in frisdrank?

Opdracht 1

Leg de kaartjes in de juist volgorde
Begin bij het drankje met het minst aantal gram suiker.

Drankjes: Chocomelk, RedBull, Fanta, Coca Cola, AA-energie, pakje taksi

Hoeveel gram suiker zit er in 1 suikerklontje?

Opdracht 2

Leg bij elk drankje het aantal suikerklontjes neer, waarvan jij denkt hoeveel er in zitten.

Had je verwacht dat er zoveel suiker in elk drankje zit?
En verklaar