T4 B4 4GL

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo g, t
• Leerjaar 4

Wat gaan we doen?

HW controle blz. 19

HW bespreken: 21, 26
Uitleg B4 
Opdrachten B4

Lesdoelen

Aan het einde van de les kun je...

1. omschrijven wat vertering is

2. de functie van verteringssappen en enzymen aangeven

3. beschrijven hoe de darmperistaltiek tot stand komt

4. de functies van de darmperistaltiek noemen

5. de delen van het verteringsstelel noemen met bijbehorende functies en kenmerken.

6. De verteringssappen noemen met hun functies

Lesdoelen

Ken je de organen voor de vertering nog? 

Verteringsorganen

Niet alle voedingsstoffen kunnen direct opgenomen worden in het bloed zoals:

• glucose
• mineralen
• water
• vitaminen

Verteringsorganen

Eiwitten, koolhydraten en vetten kunnen niet direct opgenomen worden in het bloed

Deze stoffen zullen eerst verteerd moeten worden. 

Verteringssappen 

Vertering gebeurt met behulp van 

Verteringssappen worden gemaakt in de verteringsklieren:

• speekselklieren
• maagsapklieren
• lever
• alvleesklier
• darmsapklier

Enzymen

Verteringssappen bevatten enzymen. Deze enzymen zorgen dat de vertering snel verloopt.

Darmperistaltiek

Lengtespieren - - - - -

Kringspieren    - - - - -

peristaltische beweging: afwisselend samentrekken van de spieren

- voedselbrij wordt voorgeduwd

- voedselbrij wordt gekneed en gemengd met verteringssappen

Darmperistaltiek

Vlak voor de voedselbrok ontspannen de kringspieren en trekken de lengtespieren samen. Het darmkanaal wordt hier wijder 

Vlak achter de voedselbrok trekken de kringspieren samen en ontspannen de lengtespieren. Het darmkanaal wordt hier nauwer

Voedingsvezels prikkelen de spieren in de wand van het darmkanaal. De peristaltiek wordt zo bevorderd. 

Organen voor vertering 

1. mondholte, keelholte en slokdarm

2. maag

3. lever, galblaas, alvleesklier en twaalfvingerige darm

4. dunne darm 

5. blindedarm, dikke darm en endeldarm

Maken bassstof 4

Opdr. 30 t/m 34