Voeding hoe maakt je het? ; Thema 1 Speciale wensen Les 3 Vegetarisch eten, vegetarische hamburger

• Groen
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 4

Voeding hoe maakt je het?

Absentie

Hoe zit je erbij in 2 woorden

Hoe ziet de les eruit?

- Lesdoelen

- Inleiding op de theorie

- Theorie maken + vragen

- Praktijkopdracht

- Zijn de doelen gehaald 

- Check out

Les: Speciale wensen

Theorie:

-Vegetarisch eten

Praktijkopdrachten:

-Vegetarische hamburgers maken

Jouw lesdoelen

Ik weet waarom mensen vegetarisch eten.

• Ik kan belangrijke voedingsstoffen benoemen.

• Ik kan alternatieven voor vlees benoemen.

• Ik kan een (vegetarische) groenteburger maken.

• Ik kan mijn werkplek overzichtelijk en

opgeruimd houden

Wat is vegetarisch eten?

Noem een vervanger van vlees

Hoe noem je iemand die helemaal geen dierlijke producten eten?

1. flexitariër
2. veganist
3. pesoctariër
4. aardappeleter

Ontwikkelcentrum: Voeding hoe maakt je het?

Lees en kijk Thema 1 Les 3, Vegetarisch eten

Maak de vragen_ sla de vragen op

Jouw lesdoelen

Ik weet waarom mensen vegetarisch eten.

• Ik kan belangrijke voedingsstoffen benoemen.

• Ik kan alternatieven voor vlees benoemen.

• Ik kan een (vegetarische) groenteburger maken.

• Ik kan mijn werkplek overzichtelijk en

opgeruimd houden

Welke doelen heb je behaald

Ik weet waarom mensen vegetarisch eten.

• Ik kan belangrijke voedingsstoffen benoemen.

• Ik kan alternatieven voor vlees benoemen.

• Ik kan een vegetarische groenteburger maken.

• Ik kan mijn werkplek overzichtelijk en

opgeruimd houden

4 redenen waarom mensen vegetariër worden:

Het is zielig om dieren te eten

De manier waarop de dieren worden gehuisvest is niet goed

Het mag niet van je geloof, bijvoorbeeld bij het boeddhisme

Het is beter voor het milieu

3 belangrijke voedingsstoffen

-Vitamine B 12: voor de aanmaak van rode bloedlichamen en een goede werking van het zenuwstelsel

-Eiwitten: voor de bouw van lichaamscellen

-IJzer: Voor het transport van zuurstof door je bloed

Vleesvervangers zijn:

-peulvruchten, aardappelen, spinazie, andijvie en broccoli; Groenten en fruit in zijn algemeen: voor ijzer.

-noten en peulvruchten bevatten eiwitten

-vitamine B12: zuivelproducten en eieren

vitamine C helpt bij het opnemen van ijzer. 

zou je zelf vegetariër willen worden

1. Ik ben al vegetariër.
2. Nee, ik vind vlees te lekker.
3. Ja, dat wil ik wel.
4. Nee, ik denk dat ik dan niet goed eet.