W38 BIO 2KL2 BS 1 EN 2 THEMA 2

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo k
• Leerjaar 2

Thema 2 Voeding en Vertering 2VTE dinsdag 21 november 2023

Voeding en vertering 2KGT

Basisstof 1 Voedingsmiddelen en Voedingsstoffen 

Leerdoelen 

• Je moet de functies van voedingsstoffen en voedingsvezel in voedingsmiddelen kunnen noemen. 
• Je moet zes groepen voedingsstoffen met hun functies en kenmerken kunnen noemen.

wat is een voedingsmiddel

noem een voedingsstof

Druiven zijn een voorbeeld van...

1. Voedingsstoffen
2. Voedingsmiddelen

Koolhydraten zijn een voorbeeld van...

1. Voedingsstoffen
2. Voedingsmiddelen

Voedingsmiddelen zijn de producten die je kan eten en drinken.

1. waar
2. niet waar

Geef een voorbeeld van voedingsgewoonten

Voedingsmiddel of voedingsstof
Appel

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Voedingsmiddel of voedingsstof
Vitaminen

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Voedingsmiddel of voedingsstof?
Koolhydraten

1. Voedingsmiddel
2. Voedingsstof

Eiwitten zijn een

1. Voedingsstof
2. Voedingsmiddel

Wat is geen voedingsstof?

1. Eiwitten
2. Vetten
3. Koolhydraten
4. Vlees

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. allemaal
2. koolhydraten
3. vetten
4. eiwitten

eiwitten zijn:

1. brandstoffen
2. bouwstoffen

koolhydraten zijn:

1. brandstoffen
2. bouwstoffen

Welke voedingsstoffen zijn brandstoffen?

1. allemaal
2. koolhydraten
3. vetten
4. eiwitten

Koolhydraten zijn

1. bouwstoffen
2. zowel bouw- als brandstoffen
3. beschermende stoffen
4. brandstoffen en reserve stoffen

Huiswerk

Lezen bs 1 van thema 2 

Maken opdrachten  1 t/m 7 in je werkboek

Basisstof  2 Zetmeel Aantonen 

Leerdoel 

• Je moet kunnen aangeven hoe je zetmeel kunt aantonen met een indicator.

Hoe toon ik een stof aan?

Waarmee kunnen we zetmeel aantonen ?

1. met helder kalkwater
2. met joodoplossing
3. met brood
4. met water

Huiswerk

Lezen bs 2 van thema 2 

Maken opdrachten 8 t/m 9