Project eten zonder dieren 23-24

• Biologie
• Middelbare school
• vmbo b
• Leerjaar 3

Plantaardige voeding

Wat is het verschil tussen een vegetariër en een veganist?

Vegetariër

Iemand die geen vlees of vis eet.

Veganist

Iemand die geen dierlijke producten eet.
En ook geen andere producten koopt of gebruikt waarbij er sprake is van dierenleed

Wat verbetert er met een plantaardig eetpatroon?

Plantaardig voedsel gebruikt 5 tot 10x minder land

Minder CO2 uitstoot

Minder waterverbruik

Gezondheid

Elke dag overlijden zo’n 100 mensen in Nederland aan hart- en vaatziekte.

De belangrijkste oorzaak van hart en vaatziekte is een dieet hoog aan cholesterol en verzadigd vet

www.rtl.nl

Een veganist eet géén...

Veganist

Iemand die geen dierlijke producten eet.

En ook geen andere producten koopt of gebruikt waarbij er sprake is van dierenleed.

Veel grote merken gaan ook over op plantaardig

Wat kun jijzelf doen?

- Minder vlees eten 

- Verantwoord vlees eten

- Minder zuivelproducten of eieren eten

- Letten op keurmerken

- Let op ingrediënten  

- Vegetariër of veganist worden

www.instagram.com

www.instagram.com

En nu aan de slag!

In tweetallen kiezen jullie een tafel en gaan jullie aan de slag met het recept en de ingrediënten die daar liggen.

We gaan straks, als iedereen klaar is, alles van elkaar proeven.

En natuurlijk ruimen we even samen op!